വേനൽക്കാലത്ത് നെല്ലിക്ക കഴിക്കുന്നതിൻ്റെ 10 ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

ഉയർന്ന വൈറ്റമിൻ സി ഉള്ളടക്കത്തിനും ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങൾക്കും പേരുകേട്ട ഒരു ചെറിയ പച്ച പഴമാണ് അംല എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഇന്ത്യൻ നെല്ലിക്ക. പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുക, ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുക, ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക, ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യം വർധിപ്പിക്കുക തുടങ്ങിയ നിരവധി ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന അസാധാരണ ആരോഗ്യമാണിത്. വേനൽക്കാലത്ത് അംല കഴിക്കുന്നത് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രയോജനകരമാണ്, കാരണം അതിൻ്റെ ജലാംശം, തണുപ്പിക്കൽ ഗുണങ്ങൾ ചൂടിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതേസമയം അതിൻ്റെ സമ്പന്നമായ പോഷക പ്രൊഫൈൽ മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. അംലയിലെ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്, വീക്കം എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു, ഇത് ചൂടുള്ള മാസങ്ങളിൽ ആരോഗ്യവും ചൈതന്യവും നിലനിർത്തുന്നതിന് ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി മാറുന്നു. നെല്ലിക്ക കഴിക്കുന്നതിൻ്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് വിശദമായി ചർച്ച ചെയ്യുന്നത് വായിക്കുക.

വേനൽക്കാലത്ത് അംല കഴിക്കുന്നതിൻ്റെ പത്ത് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഇതാ:

1. വിറ്റാമിൻ സിയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്

ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റായ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ ഉറവിടങ്ങളിലൊന്നാണ് അംല. ഇത് രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കൊളാജൻ ഉൽപാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിച്ച് ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.

2. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

ഉയർന്ന വൈറ്റമിൻ സി ഉള്ളടക്കം, മറ്റ് ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് ശരീരത്തെ അണുബാധകളെ ചെറുക്കാനും വീക്കം കുറയ്ക്കാനും രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് വീണ്ടെടുക്കൽ വേഗത്തിലാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

3. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

അംലയിൽ ഡയറ്ററി ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ക്രമമായ മലവിസർജ്ജനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് മലബന്ധം തടയുന്നു, കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

4ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു

അംല കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും എൽഡിഎൽ (മോശം കൊളസ്ട്രോൾ) ഓക്സീകരണം തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് രക്തപ്രവാഹത്തിന് സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു, മൊത്തത്തിലുള്ള ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

5. ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

അംലയിലെ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ ചർമ്മകോശങ്ങളെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും കൊളാജൻ ഉൽപാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് പ്രായമാകൽ വൈകിപ്പിക്കാനും ചുളിവുകളും നേർത്ത വരകളും കുറയ്ക്കാനും വ്യക്തവും ആരോഗ്യകരവുമായ നിറം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

6. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു

അംലയിൽ ക്രോമിയം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മെറ്റബോളിസത്തെ നിയന്ത്രിക്കാനും ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്തുകയും പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും പ്രമേഹരോഗികളുടെ അവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

7. ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള സഹായങ്ങൾ

അംലയിലെ നാരുകളുടെ അംശം കൂടുതൽ സമയം പൂർണ്ണമായി അനുഭവപ്പെടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു, മൊത്തത്തിലുള്ള കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, സംതൃപ്തി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയുന്നു.

8. കരളിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു

കരളിനെ വിഷവിമുക്തമാക്കാനും അതിൻ്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ അംലയ്ക്കുണ്ട്. അംല കരളിൻ്റെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

9. കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

അംലയിലെ കരോട്ടിൻ കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്താനും പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് കണ്ണുകളെ സംരക്ഷിക്കുകയും കണ്ണിൻ്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

10വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു

അംലയിൽ ക്വെർസെറ്റിൻ, ഗാലിക് ആസിഡ് തുടങ്ങിയ ശക്തമായ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിലെ വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു, സന്ധിവാതം, ഹൃദ്രോഗം തുടങ്ങിയ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

വേനൽക്കാലത്ത് ഇന്ത്യൻ നെല്ലിക്ക (അംല) കഴിക്കുന്നത് അതിൻ്റെ സമ്പന്നമായ പോഷക സ്വഭാവവും ശക്തമായ ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങളും കാരണം നിരവധി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ വേനൽക്കാല ഭക്ഷണത്തിൽ അംല ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ആരോഗ്യപരമായ നിരവധി ഗുണങ്ങൾ നൽകും, ആരോഗ്യവും ഊർജ്ജസ്വലതയും വിവിധ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കെതിരെ പ്രതിരോധശേഷിയും നിലനിർത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു