ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങൾ ധാരാളമായി കഴിക്കേണ്ട 10 മെറ്റബോളിസം ബൂസ്റ്റിംഗ് ഭക്ഷണങ്ങൾ

മെറ്റബോളിസം എന്നത് ഒരു ജീവജാലത്തിൽ ജീവൻ നിലനിർത്താൻ സംഭവിക്കുന്ന രാസപ്രക്രിയകളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. വളർച്ചയ്ക്കും അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്കും ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും ആവശ്യമായ ഊർജമാക്കി ഭക്ഷണ പാനീയങ്ങൾ മാറ്റുന്നത് ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

മെറ്റബോളിസം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും, കാരണം അവ ശരീരത്തിലെ കലോറി എരിച്ച് ഊർജ്ജം വിനിയോഗിക്കുന്ന നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കും. ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കൽ, മെച്ചപ്പെട്ട ദഹനം, വർദ്ധിച്ച ഊർജ്ജ നിലകൾ, മൊത്തത്തിലുള്ള ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്ക് ഇത് കാരണമാകും.

തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ ശരീരം അതിൻ്റെ കാതലായ താപനില നിലനിർത്താൻ കൂടുതൽ ചൂട് ഉത്പാദിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. തെർമോജെനിസിസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഈ പ്രക്രിയ ഊർജ്ജ ചെലവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഉപാപചയം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ അധിക ഇന്ധനം നൽകിക്കൊണ്ട് ഈ പ്രക്രിയയെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

ഇതോടൊപ്പം, ആളുകൾ ശാരീരികമായി സജീവമല്ലാത്തവരും കൂടുതൽ കലോറി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നവരുമാണ്. മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് കലോറി കാര്യക്ഷമമായി കത്തിക്കാനുള്ള ശരീരത്തിൻ്റെ കഴിവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും.

കൂടാതെ, ശൈത്യകാലത്ത് സാധാരണയായി പനി, ജലദോഷം, മറ്റ് രോഗങ്ങൾ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളാലും അവശ്യ പോഷകങ്ങളാലും സമ്പന്നമായ ചില മെറ്റബോളിസം ബൂസ്റ്റിംഗ് ഭക്ഷണങ്ങൾ രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും സാധാരണ ശൈത്യകാല രോഗങ്ങളെ അകറ്റാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

ചില മെറ്റബോളിസം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മൂഡ് റെഗുലേഷനുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററായ സെറോടോണിൻ്റെ ഉൽപാദനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കുന്നത് കുറയുന്നതിനാൽ സീസണൽ അഫക്റ്റീവ് ഡിസോർഡർ (എസ്എഡി) ഉണ്ടാകാനിടയുള്ള ശൈത്യകാല മാസങ്ങളിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സഹായകമാകും. നിങ്ങളുടെ ശൈത്യകാല ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കേണ്ട മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഞങ്ങൾ പങ്കിടുമ്പോൾ വായന തുടരുക.

നിങ്ങളുടെ ശൈത്യകാല ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട 10 മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ:

1. ഗ്രീൻ ടീ
ഗ്രീൻ ടീയിൽ കാറ്റെച്ചിൻസ്, കഫീൻ തുടങ്ങിയ സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

2. ചൂടുള്ള കുരുമുളക്
ജലാപെനോസ് അല്ലെങ്കിൽ കായീൻ പോലുള്ള ചൂടുള്ള കുരുമുളകിൽ ക്യാപ്‌സൈസിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീര താപനില വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കൊഴുപ്പ് കത്തുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

3. ഇഞ്ചി
മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കലോറി ചെലവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന തെർമോജനിക് ഗുണങ്ങൾ ഇഞ്ചിയിലുണ്ട്. ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

4. കറുവപ്പട്ട
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്താൻ കറുവപ്പട്ട സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഇൻസുലിൻ സ്പൈക്കുകൾ തടയാനും മെറ്റബോളിസത്തെ നിയന്ത്രിക്കാനും കഴിയും.

5. മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ
ഓട്‌സ്, ക്വിനോവ തുടങ്ങിയ മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങളും കോംപ്ലക്‌സ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും നാരുകളുടെയും നല്ല ഉറവിടം നൽകുന്നു, ഉപാപചയം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും സംതൃപ്തി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

6. മെലിഞ്ഞ പ്രോട്ടീനുകൾ
ചിക്കൻ, ടർക്കി, ടോഫു, മീൻ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ തെർമിക് ഇഫക്റ്റിലൂടെ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അവിടെ കലോറികൾ ദഹിപ്പിക്കാനും പ്രോട്ടീൻ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാനും സഹായിക്കുന്നു.

7. സിട്രസ് പഴങ്ങൾ
മുന്തിരിപ്പഴം, ഓറഞ്ച് തുടങ്ങിയ സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കൊഴുപ്പ് ഓക്‌സിഡേഷനെ സഹായിക്കുകയും മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

8. ഗ്രീക്ക് തൈര്
ഗ്രീക്ക് തൈരിൽ പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, പ്രോബയോട്ടിക്സ് എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പേശികളുടെ നിർമ്മാണത്തിനും ഉപാപചയം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.

9. പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ
അണ്ടിപ്പരിപ്പും വിത്തുകളും, ബദാം, ചിയ വിത്ത് എന്നിവ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും നാരുകളും നൽകുന്നു, ഇത് സംതൃപ്തിയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ഉപാപചയം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

10. പച്ച ഇലക്കറികൾ
ചീര, കാലെ തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളിൽ കലോറി കുറവാണ്, നാരുകളും പോഷകങ്ങളും കൂടുതലാണ്. സമ്പന്നമായ ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയൻ്റ് ഉള്ളടക്കം ഉപയോഗിച്ച് മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും അവ സഹായിക്കുന്നു.

ഈ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒന്നുകിൽ കലോറി ചെലവ് വർദ്ധിപ്പിച്ചോ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നതിനോ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് അമിതമായ കലോറി സംഭരണം തടയാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, അവയുടെ ഉയർന്ന പോഷക ഉള്ളടക്കം വിവിധ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്ന അവശ്യ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ എന്നിവ നൽകിക്കൊണ്ട് മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഇടയാക്കും.

നിരാകരണം: ഉപദേശം ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഈ ഉള്ളടക്കം പൊതുവായ വിവരങ്ങൾ മാത്രം നൽകുന്നു. ഇത് ഒരു തരത്തിലും യോഗ്യതയുള്ള മെഡിക്കൽ അഭിപ്രായത്തിന് പകരമാവില്ല. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റിനെയോ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഡോക്ടറെയോ സമീപിക്കുക. ഈ വിവരങ്ങളുടെ ഉത്തരവാദിത്തം TIME OF KERALA അവകാശപ്പെടുന്നില്ല.