10 പ്രകൃതിദത്തമായ തണുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ
May 31, 2024, 21:33 IST
ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ സ്വാഭാവികമായും തണുപ്പിക്കുന്നവയാണ്, ഉയർന്ന ജലാംശം, ജലാംശം നൽകുന്ന ഗുണങ്ങൾ, ശരീരത്തിൽ തണുപ്പിക്കൽ പ്രഭാവം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ചില സംയുക്തങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം എന്നിവ കാരണം വേനൽക്കാലത്ത് തണുപ്പായിരിക്കാൻ നമ്മെ സഹായിക്കും. വെള്ളരിക്കാ, തണ്ണിമത്തൻ, തണ്ണിമത്തൻ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ധാരാളം വെള്ളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ ജലാംശം നിലനിർത്താനും താപനില നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ സലാഡുകളിലോ സ്മൂത്തികളിലോ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളായോ പുതിയതായി കഴിക്കുന്നത് ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലത്ത് ശരീര താപനില നിലനിർത്താൻ ഫലപ്രദമായി സഹായിക്കും. ഈ ലേഖനത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ വേനൽക്കാല ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കേണ്ട തണുപ്പിക്കൽ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഞങ്ങൾ പങ്കിടുന്നു.
നിങ്ങളുടെ വേനൽക്കാല ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാൻ പ്രകൃതിദത്തമായി തണുപ്പിക്കുന്ന 10 ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഇതാ:
1. കുക്കുമ്പർ
വെള്ളരിക്കയിൽ ഉയർന്ന ജലാംശം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിൽ ജലാംശം നിലനിർത്താനും ശരീര താപനില നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. സാലഡുകളിൽ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുക, ഉന്മേഷദായകമായ പാനീയത്തിനായി വെള്ളത്തിൽ കഷ്ണങ്ങൾ ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കുക്കുമ്പർ സ്മൂത്തി ഉണ്ടാക്കുക.
2. തണ്ണിമത്തൻ
വെള്ളവും ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമായ തണ്ണിമത്തൻ നിങ്ങളെ ജലാംശം നിലനിർത്താനും തണുപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ലഘുഭക്ഷണമായി ഇത് ആസ്വദിക്കുക, സ്മൂത്തിയിൽ യോജിപ്പിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പുതിനയും ഫെറ്റയും ഉപയോഗിച്ച് ഉന്മേഷദായകമായ തണ്ണിമത്തൻ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക.
3പുതിന
മെന്തോൾ ഉള്ളടക്കം കാരണം പുതിന ശരീരത്തിൽ തണുപ്പിക്കൽ പ്രഭാവം ചെലുത്തുന്നു, ഇത് തണുപ്പിക്കൽ സംവേദനങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. വെള്ളം, ചായ, സലാഡുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ സ്മൂത്തികൾ എന്നിവയിൽ പുതിയ പുതിന ഇലകൾ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഉന്മേഷദായകമായ പുതിന ചട്ണിയോ തൈര് മുക്കിയോ ഉണ്ടാക്കാം.
4. തേങ്ങാവെള്ളം
തേങ്ങാവെള്ളം ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകളാൽ നിറഞ്ഞതാണ്, അത് അത്യധികം ജലാംശം നൽകുകയും ശരീരത്തിൻ്റെ ദ്രാവക സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തേങ്ങയിൽ നിന്നോ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന പാത്രത്തിൽ നിന്നോ നേരിട്ട് തണുപ്പിച്ച ശേഷം പഞ്ചസാര ചേർക്കാതെ കുടിക്കുക.
5. തൈര്
ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്ന പ്രോബയോട്ടിക്കുകൾ അടങ്ങിയ തൈര് ശരീരത്തെ ഉള്ളിൽ നിന്ന് തണുപ്പിക്കുകയും തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പഴങ്ങൾക്കൊപ്പം ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി ഇത് ആസ്വദിക്കുക, ഒരു തൈര് സ്മൂത്തി ഉണ്ടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ tzatziki പോലുള്ള തണുത്ത സൂപ്പുകളുടെ അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കുക.
6. സിട്രസ് പഴങ്ങൾ
ഈ പഴങ്ങളിൽ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ ഉയർന്ന ജലാംശം ഉണ്ട്, ജലാംശം നൽകാനും തണുപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. അവ പുതിയതായി കഴിക്കുക, ജ്യൂസ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സിട്രസ് പഴം സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക. നാരങ്ങാവെള്ളവും ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.
7. ഇലക്കറികൾ
ഇലക്കറികളിൽ ജലാംശം കൂടുതലുള്ളതും വയറിന് ഭാരം കുറഞ്ഞതുമാണ്, ഇത് ശരീരത്തെ തണുപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അവ സലാഡുകളിൽ പുതുതായി കഴിക്കുക, സ്മൂത്തികളിൽ ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ലൈറ്റ് റാപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.
8. സരസഫലങ്ങൾ
ബെറികളിൽ ഉയർന്ന ജലാംശവും ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകളുമുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അവ ലഘുഭക്ഷണമായി കഴിക്കുക, തൈരിലോ സ്മൂത്തികളിലോ ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബെറി സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക.
9. തണ്ണിമത്തൻ
തണ്ണിമത്തന് സമാനമായി, ഈ തണ്ണിമത്തൻ ഉയർന്ന ജലാംശം ഉള്ളതിനാൽ ശരീരത്തിൽ ജലാംശം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. പുതിയ തണ്ണിമത്തൻ കഷ്ണങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുക, സ്മൂത്തികളിലേക്ക് യോജിപ്പിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മിക്സഡ് തണ്ണിമത്തൻ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക.
10. കറ്റാർ വാഴ
ചർമ്മത്തിൽ പുരട്ടുമ്പോഴും കഴിക്കുമ്പോഴും കറ്റാർ വാഴയ്ക്ക് തണുപ്പിക്കൽ, ജലാംശം എന്നിവയുണ്ട്. കറ്റാർ വാഴ ജെൽ (അത് ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ആണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക) വെള്ളത്തിലോ സ്മൂത്തികളിലോ കലർത്തുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സലാഡുകളിലോ ജ്യൂസുകളിലോ ചേർക്കാം.
സ്വാഭാവികമായും തണുപ്പിക്കുന്ന ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലത്ത് ജലാംശം നിലനിർത്താനും തണുപ്പിക്കാനും നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ അവയുടെ ഏറ്റവും പുതിയ രൂപത്തിൽ ആസ്വദിക്കൂ.