കലപില തിന്നുന്ന കുട്ടിയെ കിട്ടിയോ? ജനിതകശാസ്ത്രം അതിൽ വലിയ പങ്ക് വഹിക്കുന്നതിനാൽ നിങ്ങൾ കാരണത്തിൻ്റെ ഭാഗമാകാം

ഓരോ മാതാപിതാക്കളും ചില അവസരങ്ങളിൽ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കുന്ന ഒരു കുട്ടിയെ കണ്ടുമുട്ടിയിട്ടുണ്ട്. യുകെയിൽ നടന്ന ഒരു വലിയ പഠനമനുസരിച്ച്, കാലക്രമേണ ആയിരക്കണക്കിന് കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ പരിശോധിച്ചതനുസരിച്ച്, അലോസരപ്പെടുത്തുന്ന ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് മിക്കവാറും ജനിതകശാസ്ത്രവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ജേണൽ ഓഫ് ചൈൽഡ് സൈക്കോളജി ആൻഡ് സൈക്യാട്രിയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനമനുസരിച്ച്, ഏഴ് വയസ്സുള്ളപ്പോൾ പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങളും പീക്കുകളും പരീക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള മടിയും കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ അളവിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന പ്രവണതയാണ് ഫുഡ് ഫസിനസ് അല്ലെങ്കിൽ എഫ്എഫ്.

പഠനത്തിൽ പങ്കെടുത്തവർ 13 വർഷത്തിലേറെയായി ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ ട്രാക്ക് ചെയ്ത സമാനവും സമാനമല്ലാത്തതുമായ ഇരട്ടകളായിരുന്നു. സെയ്‌നെപ് നാസ്, മോറിറ്റ്‌സ് ഹെർലെ എന്നിവരുടെ പ്രധാന രചയിതാക്കളായ പഠനം പറയുന്നത്, കൊച്ചുകുട്ടികൾ മുതൽ കൗമാരപ്രായം വരെയുള്ള എഫ്എഫിൻ്റെ വികസന പാതയിലെ ജനിതക, പാരിസ്ഥിതിക സംഭാവനകളെക്കുറിച്ചുള്ള ആദ്യത്തെ ഇരട്ട പഠനമാണിത്.

ജനിതകശാസ്ത്രമോ പ്രത്യേകമായി ഡിഎൻഎയോ ആണ് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ തിരക്കിന് പിന്നിലെ പ്രധാന ഘടകം എന്ന് പഠനം കണ്ടെത്തി.

ജനസംഖ്യയിലെ ജനിതക വ്യതിയാനം 16 മാസത്തിനുള്ളിൽ 74 ശതമാനമായും അതിൽ കൂടുതലും മൂന്ന് മുതൽ 13 വയസ്സ് വരെയുള്ള 60 ശതമാനം വ്യത്യാസങ്ങളും വിശദീകരിച്ചു.

എല്ലാ പ്രായത്തിലുമുള്ള ജനിതക ഘടകങ്ങളാൽ വലിയ തോതിൽ വിശദമാക്കപ്പെട്ടതാണെന്ന് അത് പറഞ്ഞു.

ഫ്യൂസി ഭക്ഷണവും പാരിസ്ഥിതിക സ്വാധീനത്തിൻ്റെ ഗണ്യമായ അനുപാതം കാണിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് കൊച്ചുകുട്ടികളിൽ, അതിനാൽ കുട്ടിക്കാലത്തെ ആദ്യകാല ഇടപെടലുകളിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം നേടാം.

2007-ൽ ജനിച്ച  4,804 ഇരട്ടകളുള്ള 'ജെമിനി' ജനസംഖ്യയിലാണ് പഠനം നടത്തിയത്.

വ്യത്യസ്ത പ്രായത്തിലുള്ള അവരുടെ ഭക്ഷണരീതിയെക്കുറിച്ചുള്ള ചോദ്യാവലി പൂരിപ്പിക്കാൻ മാതാപിതാക്കളോട് ആവശ്യപ്പെട്ടു: 16 മാസവും മൂന്ന് അഞ്ച് ഏഴ്, 13 വയസും.

സമാനതകളില്ലാത്ത ഇരട്ടകളെ അപേക്ഷിച്ച് ഒരേപോലെയുള്ള ഇരട്ടകൾക്കിടയിൽ അലസമായ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ കൂടുതൽ സാമ്യമുള്ളതായി ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തി.

പഠനത്തിൻ്റെ സഹ രചയിതാവായ ഡോ അലിസൺ ഫിൽഡ്‌സ് പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ജനിതക അടിത്തറയുണ്ടെങ്കിലും അലസമായ ഭക്ഷണം ശരിയാക്കാം.

കുട്ടിക്കാലം വരെയും കൗമാരം വരെയും വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ മാതാപിതാക്കൾക്ക് കുട്ടികളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നത് തുടരാം, എന്നാൽ കൗമാരപ്രായത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ സമപ്രായക്കാരും സുഹൃത്തുക്കളും കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ കൂടുതൽ സ്വാധീനം ചെലുത്തിയേക്കാം.