527 ഇന്ത്യൻ വസ്തുക്കളിൽ ക്യാൻസറിന് കാരണമാകുന്ന രാസവസ്തുക്കൾ യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ കണ്ടെത്തി

 
Science

ഹോങ്കോങ്ങിലും സിംഗപ്പൂരിലും ഇന്ത്യൻ ഉൽപന്നങ്ങൾ നിരോധിക്കുന്നതിന് കാരണമായ കാൻസറിന് കാരണമാകുന്ന എഥിലീൻ ഓക്സൈഡ് ഇന്ത്യൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ യൂറോപ്യൻ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി അതോറിറ്റി സ്ഥിരമായി കണ്ടെത്തിയിരുന്നുവെങ്കിലും രാസവസ്തുവിൻ്റെ ഉപയോഗം നിരോധിക്കാൻ ഉദ്യോഗസ്ഥർ മുൻകൈ എടുത്തിട്ടില്ല. .

2020 സെപ്തംബറിനും 2024 ഏപ്രിലിനും ഇടയിൽ യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിലെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ അധികാരികൾ ഇന്ത്യയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട 527 ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ മലിനീകരണം കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്, അവയിൽ മിക്കതും പരിപ്പ്, എള്ള് (313) ഔഷധസസ്യങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും (60), ഭക്ഷണരീതിയിലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ (48), മറ്റ് ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ (34) ). 87 ചരക്കുകൾ അതിർത്തിയിൽ നിരസിക്കപ്പെട്ടപ്പോൾ ബാക്കിയുള്ളവ പിന്നീട് വിപണിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്തു.

നിറമില്ലാത്ത വാതകമായ എഥിലീൻ ഓക്സൈഡ് ഒരു കീടനാശിനിയായും അണുവിമുക്തമാക്കുന്ന ഏജൻ്റായും ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഈ രാസവസ്തു യഥാർത്ഥത്തിൽ മെഡിക്കൽ ഉപകരണങ്ങളെ അണുവിമുക്തമാക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്. എഥിലീൻ ഓക്സൈഡുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നത് മറ്റ് അർബുദങ്ങളിൽ ലിംഫോമയ്ക്കും രക്താർബുദത്തിനും കാരണമാകുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.

യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ അംഗരാജ്യങ്ങളിലെ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ സുരക്ഷ കണ്ടെത്തുന്ന ഓൺലൈൻ സംവിധാനമായ റാപ്പിഡ് അലേർട്ട് സിസ്റ്റം ഫോർ ഫുഡ് ആൻഡ് ഫീഡിൽ (RASFF) ലഭ്യമായ ഡാറ്റ കാണിക്കുന്നത് 525 ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിലും രണ്ട് ഫീഡ് ഉൽപന്നങ്ങളിലും രാസവസ്തു കണ്ടെത്തിയതായി കാണിക്കുന്നു.

ഇതിൽ 332 എണ്ണത്തിൻ്റെ ഏക ഉത്ഭവ രാജ്യം ഇന്ത്യയാണെന്ന് പരാമർശിച്ചപ്പോൾ, ശേഷിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് രാസവസ്തു കണ്ടെത്തിയ മറ്റ് രാജ്യങ്ങളെ അധികൃതർ ടാഗ് ചെയ്തു.

എഥിലീൻ ഓക്സൈഡ് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് നേരിട്ട് എക്സ്പോഷർ ചെയ്യുന്നതിനൊപ്പം ഒരു ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നത്തിലെ രാസവസ്തുവിൻ്റെ സാന്നിധ്യം മൂലം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന രണ്ട് രാസവസ്തുക്കൾ കൂടി വരാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് ജൂബിൻ ജോർജ്ജ് ജോസഫ് ചീഫ് ഓപ്പറേറ്റിംഗ് ഓഫീസർ രാമയ്യ അഡ്വാൻസ്ഡ് ടെസ്റ്റിംഗ് ലാബ്സ് പറഞ്ഞു.

ഇതിൽ ഏറ്റവും അപകടകരമായത് എഥിലീൻ ഗ്ലൈക്കോൾ ആണ്, ഇതിൻ്റെ സാന്നിധ്യം കഫ് സിറപ്പുകളിൽ ആഫ്രിക്കയിൽ കുട്ടികളുടെ മരണത്തിലേക്ക് നയിച്ചു. സർക്കാർ സുരക്ഷിതമായ ബദൽ മാർഗങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യേണ്ടതിൻ്റെ ആവശ്യകത ഊന്നിപ്പറഞ്ഞ ജോസഫ് പറഞ്ഞു, എഥിലീൻ ഓക്സൈഡ് മെഡിക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ അണുവിമുക്തമാക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണെന്ന്. ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് അതോറിറ്റി (എഫ്എസ്എസ്എഐ) ഇന്ത്യയും കേന്ദ്ര ഗവൺമെൻ്റും ഗാമാ റേ ചികിത്സ പോലെയുള്ള ഇതരമാർഗങ്ങൾ സാധ്യമാണോ എന്ന് പരിശോധിക്കാൻ പഠനങ്ങൾ നടത്തണം. അത്തരം ഓപ്ഷനുകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ അവർ വ്യവസായങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കണമെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.

കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്ന ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ഇത്തരം രാസവസ്തുക്കളുടെ സാന്നിധ്യം ആശങ്കയുണ്ടാക്കുന്നതായി ജില്ലാ ഉപഭോക്തൃ ഫോറത്തിൽ അംഗമായ ഒരു പ്രവർത്തകൻ പറഞ്ഞു.

കയറ്റുമതി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതായിരിക്കണം. പ്രാദേശിക വിപണികളിൽ നമുക്ക് ലഭിക്കുന്നത് അവയിൽ മലിനമാണെങ്കിൽ സമഗ്രമായ സുരക്ഷാ പരിശോധന ആവശ്യമാണെന്ന് അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.

DH വിശദമായ ചോദ്യം FSSAI-ന് അയച്ചു. അച്ചടിക്കാൻ പോകുന്ന സമയത്ത് അതോറിറ്റിയിൽ നിന്ന് പ്രതികരണം ലഭ്യമല്ല. സാൽമൊണല്ല, ഇക്കോളി എന്നിവയ്‌ക്കെതിരായ ഉൽപന്നങ്ങളെ അണുവിമുക്തമാക്കാൻ എഥിലീൻ ഓക്‌സൈഡ് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് ഒരു ചോദ്യത്തിന് ജോസ്‌പെ പറഞ്ഞു.

ഉൽപ്പന്നം കൂടുതൽ നേരം ഷെൽഫിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ലഭ്യമായ ഏറ്റവും വിലകുറഞ്ഞ രീതിയാണ് രാസ ചികിത്സ. നിർഭാഗ്യവശാൽ മിക്ക രാജ്യങ്ങളും രാസവസ്തുക്കൾക്കായി പരീക്ഷിക്കുന്നില്ല, ഇത് മികച്ച ചിത്രം ലഭിക്കാൻ ഞങ്ങളെ സഹായിക്കും.

രാസവസ്തുക്കളും അതിൻ്റെ ഉയർന്ന വിഷാംശം നശിപ്പിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളും: 2-ക്ലോറോഎഥനോൾ, എഥിലീൻ ഗ്ലൈക്കോൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള ആശങ്കകളെ തുടർന്ന് EU 0.1 mg/kg പരിധി നിശ്ചയിച്ചു. 2021 സെപ്റ്റംബറിൽ സ്പൈസസ് ബോർഡ് കയറ്റുമതിക്കാരോട് ഇത് പരീക്ഷിക്കാൻ ഉപദേശിച്ചിരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, 2022-ൽ 121 മലിനമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കണ്ടെത്തി, 2023-ൽ ഇന്ത്യൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇതുവരെ ഗുണനിലവാരം നേടിയിട്ടില്ല.