പൂക്കളം മുതൽ സദ്യ വരെ: ഓണം കേരളത്തെ എങ്ങനെ ജീവസുറ്റതാക്കുന്നു

 
Lifestyle
Lifestyle

കേരളം ഓണം ആഘോഷിക്കുമ്പോൾ സംസ്ഥാനം മുഴുവൻ പൂക്കളുടെയും രുചികളുടെയും ആചാരങ്ങളുടെയും ഭൂതകാലത്തെ വർത്തമാനകാലവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന കഥകളുടെയും വർണ്ണാഭമായ ക്യാൻവാസായി മാറുന്നു.

10 ദിവസത്തെ ഉത്സവം ഒരു വിളവെടുപ്പ് ആഘോഷം മാത്രമല്ല, കേരളത്തിന്റെ സാംസ്കാരിക സമ്പന്നതയെയും അതിന്റെ ഇതിഹാസ രാജാവായ മഹാബലിയോടുള്ള ഭക്തിയെയും കുടുംബത്തോടും സമൂഹത്തോടും ഒത്തുചേരുന്നതിന്റെ സന്തോഷത്തെയും ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു.

ഓണം എപ്പോൾ ആഘോഷിക്കുന്നു?

പരമ്പരാഗതമായി ഓണം അത്തം മുതൽ ഉത്സവത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ദിവസമായ തിരുവോണം വരെ 10 ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കും. 2025 ൽ ഓഗസ്റ്റ് 26 ന് അത്തം ആഘോഷത്തോടെ ആഘോഷങ്ങൾ ആരംഭിച്ചു, സെപ്റ്റംബർ 5 ന് തിരുവോണം മഹത്തായ സമാപനമായി മാറുന്നു. ഓണത്തിന് അതിന്റെ വൈകാരിക കാതൽ നൽകുന്ന ഒരു വിശ്വാസമായി മഹാബലി രാജാവ് പാതാളത്തിൽ നിന്ന് തന്റെ ജനങ്ങളെ സന്ദർശിക്കാൻ മടങ്ങിയെത്തിയ ഈ ദിവസമാണിതെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

മഹാബലി രാജാവിന്റെ ഇതിഹാസം

ഹിന്ദു ഗ്രന്ഥങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, കേരളത്തിലെ ഏറ്റവും മഹാനായ ഭരണാധികാരികളിൽ ഒരാളായിരുന്നു മഹാബലി രാജാവ്. തന്റെ ജനങ്ങൾക്ക് സമാധാനവും സമൃദ്ധിയും സന്തോഷവും ഉറപ്പാക്കിയ ഒരു ഉദാരമതിയായിരുന്നു അദ്ദേഹം. എന്നിരുന്നാലും അദ്ദേഹത്തിന്റെ പ്രശസ്തി അദ്ദേഹത്തെ അധികാരത്തിൽ നിന്ന് പുറത്താക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ച ദേവതകളിൽ അസൂയ ജനിപ്പിച്ചു.

മഹാബലിയുടെ ഭക്തി പരീക്ഷിക്കാൻ ഭഗവാൻ വിഷ്ണു ഒരു യുവ ബ്രാഹ്മണനായ വാമനന്റെ രൂപം സ്വീകരിച്ചു. വാമനൻ രാജാവിനോട് മൂന്നടി ഭൂമി ചോദിച്ചു. മഹാബലി സമ്മതിച്ചു, പക്ഷേ രണ്ട് ചുവടുകളിലൂടെ വാമനൻ ആകാശത്തെയും ഭൂമിയെയും മൂടി. മൂന്നാമത്തെ ചുവടുവയ്പ്പിനായി രാജാവ് വിനയപൂർവ്വം സ്വന്തം തല സമർപ്പിച്ചു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ നിസ്വാർത്ഥതയിൽ സ്പർശിച്ച ഭഗവാൻ വിഷ്ണു എല്ലാ വർഷവും ഒരിക്കൽ കേരളം സന്ദർശിക്കാൻ അവസരം നൽകി അദ്ദേഹത്തെ അനുഗ്രഹിച്ചു. മഹാബലിയുടെ ഈ തിരിച്ചുവരവാണ് ഓണം അനുസ്മരിക്കുന്നത്.

കേരളീയർ ഓണം എങ്ങനെ ആഘോഷിക്കുന്നു

കേരളത്തിലെ ഓണം ഭക്തിയുടെയും കലയുടെയും ആഘോഷത്തിന്റെയും മിശ്രിതമാണ്. വീടുകൾ പൂക്കളം കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, സങ്കീർണ്ണമായ പുഷ്പ രംഗോലി ഡിസൈനുകളും ഊർജ്ജസ്വലമായ പൂക്കളും മുറ്റങ്ങളെയും തെരുവുകളെയും പ്രകാശിപ്പിക്കുന്നു. ആഘോഷങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കാൻ നാട്ടിലേക്ക് മടങ്ങുന്ന സംസ്ഥാനത്തിന് പുറത്ത് താമസിക്കുന്നവരുമായി കുടുംബങ്ങൾ വീണ്ടും ഒന്നിക്കുന്നു.

വള്ളംകളി, നൃത്ത പ്രകടനങ്ങൾ, സംഗീത മത്സരങ്ങൾ, പരമ്പരാഗത ഗെയിമുകൾ തുടങ്ങിയ സാംസ്കാരിക പരിപാടികൾ സമൂഹങ്ങൾ സംഘടിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് സീസണിന് ആവേശം പകരുന്നു.

ഓണത്തിന്റെ കാതൽ: ഓണസദ്യ

കേരളത്തിന്റെ പരമ്പരാഗത സസ്യാഹാരമായ ഓണസദ്യ ഇല്ലാതെ ഒരു ഓണവും പൂർണ്ണമാകില്ല. ഭക്ഷണം മാത്രമല്ല, പുതിയ വാഴയിലയിൽ വിളമ്പുന്ന രീതിയും ഓണത്തെ സവിശേഷമാക്കുന്നു.

ദക്ഷിണേന്ത്യയിലെ ദീർഘകാല സാംസ്കാരിക ആചാരങ്ങൾ പാലിച്ചുകൊണ്ട് ഇലയുടെ വലിയ വശം വലതുവശത്തും ചെറിയ കൂർത്ത വശം ഇടതുവശത്തും വയ്ക്കുന്നു.

ഒരു സാധാരണ സദ്യയിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ: ക്രിസ്പി വാഴപ്പഴം ചിപ്സ് ശർക്കര പുരട്ടിയ വാഴപ്പഴം ചിപ്സ് (ശർക്കര ഉപ്പേരി), പഴുത്ത വാഴപ്പഴം (പഴം), ക്രിസ്പി പപ്പടം.

പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ: അവിയൽ, തോരൻ, കിച്ചടി, പച്ചടി, ഓലൻ, കൂട്ടുകറി, കാളൻ, സാമ്പാർ, രസം, ഇഞ്ചി പുളി, അച്ചാറുകൾ, വേവിച്ച അരി.

മധുരപലഹാരങ്ങൾ: പരമ്പരാഗതമായി രണ്ട് തരം പായസങ്ങൾ വിളമ്പുന്നു; പരിപ്പ് പ്രഥമൻ, പാൽ പായസം.

സദ്യ വെറും രുചിയെക്കുറിച്ചല്ല, സമൂഹത്തെയും പാരമ്പര്യത്തെയും പ്രിയപ്പെട്ടവരുമായി ഭക്ഷണം പങ്കിടുന്നതിന്റെ സന്തോഷത്തെയും കുറിച്ചാണ്.

കേരളീയർക്ക് ഓണം ഒരു ഉത്സവത്തേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. കുടുംബബന്ധങ്ങൾ പുതുക്കപ്പെടുകയും, പാരമ്പര്യങ്ങൾ ആദരിക്കപ്പെടുകയും, മഹാബലി രാജാവിന്റെ ഓർമ്മകൾ സജീവമായി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്ന സമയമാണിത്.