കാടുകളിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണമേശയിലേക്ക്; ഇന്ത്യയ്ക്ക് മാതൃകയാകാൻ കേരളത്തിന്റെ ചെറുധാന്യ ദൗത്യം

തിരുവനന്തപുരം: കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനവും പോഷകാഹാരക്കുറവും കാർഷിക പ്രതിസന്ധികളും ഉയരുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, ചെറുധാന്യങ്ങളുടെ (മില്ലറ്റ്) പുനരുജ്ജീവനത്തിന് കേരളം പുതിയ മാതൃക സൃഷ്ടിക്കുകയാണ്. ആദിവാസി മേഖലകളിലെ പരമ്പരാഗത കൃഷിരീതികളെ ആധുനിക സാങ്കേതികവിദ്യയുമായി ബന്ധിപ്പിച്ച്, ചെറുധാന്യങ്ങളെ ഭാവിയിലെ പ്രധാന ഭക്ഷ്യവിളയാക്കി മാറ്റുകയാണ് സംസ്ഥാനത്തിന്റെ ലക്ഷ്യം. 

കേരളത്തിലെ വനമേഖലകളിൽ താമസിക്കുന്ന ആദിവാസി കർഷകരാണ് ഈ സംരംഭത്തിന്റെ പ്രധാന ശക്തി. ഒരുകാലത്ത് ഉപജീവനത്തിനായി മാത്രം കൃഷി ചെയ്തിരുന്ന റാഗി, ചാമ, തിന, വരക് തുടങ്ങിയ ചെറുധാന്യങ്ങൾ ഇന്ന് മൂല്യവർധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളായി വിപണിയിലെത്തിക്കാൻ ശ്രമങ്ങൾ ശക്തമാകുകയാണ്. ഇതിലൂടെ കർഷകർക്ക് മെച്ചപ്പെട്ട വരുമാനവും ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണവും ഉറപ്പാക്കുകയാണ് ലക്ഷ്യം. 

രാസവളങ്ങളുടെ ഉപയോഗം കുറഞ്ഞതും കുറഞ്ഞ വെള്ളത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാനാകുന്നതുമായ ചെറുധാന്യങ്ങൾ കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തെ പ്രതിരോധിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന വിളകളായാണ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്. അതിനാൽ സുസ്ഥിര കാർഷിക വികസനത്തിനും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയ്ക്കും മില്ലറ്റ് കൃഷിക്ക് വലിയ പ്രാധാന്യമാണുള്ളത്. 

കൃഷി, സംസ്കരണം, ബ്രാൻഡിംഗ്, വിപണനം എന്നിവയെ ഒരൊറ്റ ശൃംഖലയിലൂടെ ബന്ധിപ്പിച്ച് ചെറുധാന്യങ്ങൾക്ക് ദേശീയ-അന്തർദേശീയ വിപണി ഒരുക്കാനാണ് കേരളത്തിന്റെ ശ്രമം. ഈ മാതൃക വിജയിച്ചാൽ ഇന്ത്യയിലെ മറ്റ് സംസ്ഥാനങ്ങൾക്കും പിന്തുടരാവുന്ന സുസ്ഥിര കാർഷിക മാതൃകയായി ഇത് മാറുമെന്നാണ് വിലയിരുത്തൽ.