ഹാർവാർഡ് ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റ് നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ട 8 ദൈനംദിന വിഷവസ്തുക്കളുടെ പട്ടിക പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു

നിങ്ങൾ വൃത്തിയായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും പതിവായി വ്യായാമം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നുണ്ടാകാം, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ അടുക്കള ഇപ്പോഴും ചില ദൈനംദിന ഇനങ്ങളിൽ മുറുകെ പിടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അറിയാതെ തന്നെ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം അപകടത്തിലായേക്കാം.

ഹാർവാർഡിലും സ്റ്റാൻഫോർഡിലും പരിശീലനം ലഭിച്ച ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റും ഹെപ്പറ്റോളജിസ്റ്റുമായ ഡോ. സൗരഭ് സേഥി അടുത്തിടെ ഇൻസ്റ്റാഗ്രാമിൽ നമ്മുടെ വീടുകളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് നമ്മുടെ അടുക്കളകളിൽ നമ്മൾ പലപ്പോഴും അവഗണിക്കുന്ന എട്ട് സാധാരണ വിഷവസ്തുക്കളുടെ പട്ടിക പങ്കുവെച്ചു. ഡോ. സേഥിയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഈ കുറ്റവാളികൾ നിശബ്ദമായി കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം, ഹോർമോണുകൾ, മെറ്റബോളിസം എന്നിവയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും കാലക്രമേണ നിങ്ങളുടെ രോഗ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

എന്താണ് ഇല്ലാതാക്കേണ്ടത് (പരിഗണിക്കേണ്ട ആരോഗ്യകരമായ ബദലുകൾ):

ചുരുക്കിയ നോൺസ്റ്റിക് കുക്ക്വെയർ (ടെഫ്ലോൺ/പിടിഎഫ്ഇ)

നിങ്ങളുടെ നോൺസ്റ്റിക് പാനുകൾ പൊട്ടിപ്പോയതോ തൊലിയുരിഞ്ഞതോ ആണെങ്കിൽ, വിട പറയാൻ സമയമായി. കേടായ ടെഫ്ലോൺ വിഷ പുകകളും മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക്കും പുറത്തുവിടുമെന്ന് ഡോ. സേഥി മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന ചൂടിൽ സമ്പർക്കം വരുമ്പോൾ.

മാറ്റുക: സെറാമിക്, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ, അല്ലെങ്കിൽ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർ.

കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ (അസ്പാർട്ടേം, സുക്രലോസ്)
പലപ്പോഴും ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമെന്ന് വിപണനം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഈ മധുരപലഹാരങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കുടൽ ബാക്ടീരിയയുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥയെയും വിശപ്പ് സിഗ്നലുകളെയും ദോഷകരമായി ബാധിച്ചേക്കാം. ദീർഘകാല ഉപയോഗം ഗ്ലൂക്കോസ് അസഹിഷ്ണുതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

പകരം വയ്ക്കുക: ശുദ്ധമായ മോങ്ക് ഫ്രൂട്ട്, സ്റ്റീവിയ, അല്ലെങ്കിൽ യഥാർത്ഥ പഴങ്ങൾ സ്വാഭാവിക മധുരത്തിനായി.

പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് വാട്ടർ ബോട്ടിലുകൾ

ചൂടുള്ള താപനിലയിൽ സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ ബിപിഎ രഹിത പ്ലാസ്റ്റിക്കുകൾ പോലും ഹോർമോൺ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന രാസവസ്തുക്കൾ ലീക്ക് ചെയ്യും.

പകരം വയ്ക്കുക: സുരക്ഷിതവും പുനരുപയോഗിക്കാവുന്നതുമായ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് കുപ്പികൾ.

അൾട്രാ-പ്രോസസ്ഡ് പാക്കേജുചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ

അഡിറ്റീവുകൾ, സീഡ് ഓയിലുകൾ, എമൽസിഫയറുകൾ, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ എന്നിവ നിറഞ്ഞ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക. ഇവ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും മെറ്റബോളിസത്തെ ബാധിക്കുകയും വീക്കം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പ്രധാന നിയമം: ലേബലിൽ അഞ്ചിൽ കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉച്ചരിക്കാൻ കഴിയില്ല - അത് ഒഴിവാക്കുക.

പകരം വയ്ക്കുക: തിരിച്ചറിയാവുന്നതും കുറഞ്ഞതുമായ ചേരുവകളുള്ള മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ.

സുഗന്ധമുള്ള മെഴുകുതിരികളും എയർ ഫ്രെഷനറുകളും

ഇവ നിങ്ങളുടെ വീടിന് മികച്ച ഗന്ധം നൽകിയേക്കാം, പക്ഷേ അവയിൽ പലപ്പോഴും ഫ്താലേറ്റുകളും VOC-കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹോർമോൺ അസന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്കും വീക്കത്തിനും കാരണമാകുന്നു.

ഇവയ്ക്ക് പകരം വയ്ക്കുക: ബീസ്വാക്സ് മെഴുകുതിരികൾ, അവശ്യ എണ്ണ ഡിഫ്യൂസറുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ നല്ല വായുസഞ്ചാരം.

പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയ ഡെലി മീറ്റ്സ്

കോൾഡ് കട്ടുകൾ സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കാം, പക്ഷേ നൈട്രൈറ്റുകളും നൈട്രേറ്റുകളും ഉള്ളവ കുടൽ വീക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും വൻകുടൽ കാൻസർ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു.

ഇവയ്ക്ക് പകരം വയ്ക്കുക: പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ ചേർക്കാതെ പുതുതായി വേവിച്ച മാംസം.

ട്രൈക്ലോസൻ അടങ്ങിയ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ സോപ്പുകൾ

ഈ സോപ്പുകൾ നല്ലതും ചീത്തയുമായ ബാക്ടീരിയകളെ കൊല്ലുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ ചർമ്മ തടസ്സത്തെയും കുടൽ മൈക്രോബയോമിനെയും ദോഷകരമായി ബാധിക്കുമെന്ന് ഡോ. സേഥി കുറിക്കുന്നു.

ഇവയ്ക്ക് പകരം വയ്ക്കുക: പ്ലെയിൻ സോപ്പും വെള്ളവും - അവ പാർശ്വഫലങ്ങളില്ലാതെ ഫലപ്രദമാണ്.

സുഗന്ധം-ഭാരമുള്ള ലോൺഡ്രി ഡിറ്റർജന്റുകളും ഡ്രയർ ഷീറ്റുകളും

ഈ ദൈനംദിന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഫ്താലേറ്റുകളും സിന്തറ്റിക് കെമിക്കലുകളും അടങ്ങിയിരിക്കാം, അവ നിങ്ങളുടെ വസ്ത്രങ്ങളിലും പിന്നീട് നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിലും പറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുന്നു - ഹോർമോൺ ബാലൻസിനെയും പ്രകോപിപ്പിക്കുന്ന സെൻസിറ്റീവ് സിസ്റ്റങ്ങളെയും ബാധിക്കുന്നു.

മാറ്റിവയ്ക്കുക: സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളില്ലാത്ത ഡിറ്റർജന്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഏതാനും തുള്ളി അവശ്യ എണ്ണ ചേർത്ത കമ്പിളി ഡ്രയർ ബോളുകൾ.

എടുക്കാവുന്നത്

അതിനാൽ അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ അടുക്കള വൃത്തിയാക്കുമ്പോഴോ പലചരക്ക് സാധനങ്ങളും വീട്ടുപകരണങ്ങളും വാങ്ങുമ്പോഴോ, കലോറികൾക്കപ്പുറം ചിന്തിക്കുക, ലേബലുകൾ വായിക്കുക, മെറ്റീരിയലുകൾ പരിശോധിക്കുക, മനസ്സോടെയുള്ള കൈമാറ്റങ്ങൾ നടത്തുക.