ചൂട് കൂടുന്നു; കോഴിക്കോട് പാൽ ഉൽപാദനത്തിൽ ഇടിവ്, ക്ഷീരകർഷകർക്ക് ആശങ്ക

കോഴിക്കോട് ജില്ലയിൽ ചൂട് വർധിച്ചതിനെ തുടർന്ന് പാൽ ഉൽപാദനം ഗണ്യമായി കുറഞ്ഞതായി റിപ്പോർട്ട്. ഉയർന്ന താപനില മൂലം പശുക്കളിൽ ഉണ്ടാകുന്ന താപസമ്മർദ്ദം (heat stress) ആണ് പ്രധാന കാരണമായി ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നത്. സെപ്റ്റംബർ 22-ന് പുറത്തുവന്ന റിപ്പോർട്ടിലാണ് ജില്ലയിൽ ക്ഷീരമേഖല നേരിടുന്ന പുതിയ സാഹചര്യം വ്യക്തമാക്കുന്നത്.

ചൂട് കൂടുമ്പോൾ പശുക്കളുടെ ഭക്ഷണവും വെള്ളവും കഴിക്കുന്ന രീതിയിൽ മാറ്റമുണ്ടാകുകയും ശരീരത്തിലെ താപനില നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനായി കൂടുതൽ ഊർജം ചെലവാകുകയും ചെയ്യും. ഇതിന്റെ ഫലമായി പാലിന്റെ അളവിൽ കുറവുണ്ടാകാം. കാലാവസ്ഥയിലെ മാറ്റം ക്ഷീരകർഷകരുടെ ദൈനംദിന ഉൽപാദനത്തെയും വരുമാനത്തെയും ബാധിക്കുന്നതായി റിപ്പോർട്ടിൽ പറയുന്നു.

കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ മഴയും ചൂടും മാറിമാറി വരുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ കന്നുകാലി പരിപാലനം കൂടുതൽ വെല്ലുവിളിയാകുകയാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ മൃഗങ്ങളുടെ ആരോഗ്യവും ഉൽപാദനക്ഷമതയും നിരീക്ഷിക്കേണ്ട സാഹചര്യമാണുള്ളത്.

ഇതിനിടെ സംസ്ഥാനത്ത് മഴ വീണ്ടും ശക്തമാകുമെന്ന് കാലാവസ്ഥാ വകുപ്പ് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകിയിട്ടുണ്ട്. സെപ്റ്റംബർ 27 വരെ വിവിധ ജില്ലകളിൽ മഴയ്ക്കും ഇടിമിന്നലിനും സാധ്യതയുണ്ടെന്നാണ് പുതിയ മുന്നറിയിപ്പ്.

കാലാവസ്ഥയിലെ ഇത്തരം വ്യതിയാനങ്ങൾ കൃഷിയെയും മൃഗസംരക്ഷണത്തെയും ഒരുപോലെ ബാധിക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, ക്ഷീരമേഖലയിലെ ഉൽപാദനത്തിലും കർഷകരുടെ വരുമാനത്തിലും ഉണ്ടാകുന്ന മാറ്റങ്ങൾ വരും ദിവസങ്ങളിലും ശ്രദ്ധേയമാകും.