കാൻസർ പ്രതിരോധത്തിൽ ഭക്ഷണക്രമം എങ്ങനെ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു...

 
cancer

ശരീരത്തിലെ അസാധാരണമായ കോശങ്ങളുടെ അനിയന്ത്രിതമായ വളർച്ചയും വ്യാപനവും മുഖേനയുള്ള ഒരു കൂട്ടം രോഗങ്ങളാണ് കാൻസർ. ഈ അസാധാരണ കോശങ്ങൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ടിഷ്യൂകളെ ആക്രമിക്കാനും നശിപ്പിക്കാനും കഴിയും, കൂടാതെ രക്തപ്രവാഹത്തിലൂടെയോ ലിംഫറ്റിക് സിസ്റ്റത്തിലൂടെയോ ശരീരത്തിൻ്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് വ്യാപിക്കുകയും ചെയ്യും.

കാൻസറിനെ പൂർണ്ണമായും തടയാൻ കൃത്യമായ മാർഗമില്ലെങ്കിലും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണരീതിയും ജീവിതശൈലിയും സ്വീകരിക്കുന്നത് ചിലതരം കാൻസറുകൾ വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. കാൻസർ തടയുന്നതിൽ നമ്മുടെ ഭക്ഷണക്രമം എങ്ങനെ പങ്കുവഹിക്കുമെന്ന് ചർച്ചചെയ്യുന്നത് വായിക്കുക.

ഈ ഭക്ഷണ ടിപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ കാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും:


1. ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണക്രമം
പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഉയർന്ന അളവിൽ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ നൽകും. ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ ശരീരകോശങ്ങളെ ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് കാൻസറിൻ്റെ വികാസത്തിന് കാരണമാകും.

2. മതിയായ നാരുകൾ കഴിക്കുക
ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ പോലുള്ള നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ മലവിസർജ്ജനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത് വൻകുടൽ കാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കും.

3. റെഡ് മീറ്റ് ഉപഭോഗം കുറച്ചു
ചുവന്നതും സംസ്കരിച്ചതുമായ മാംസത്തിൻ്റെ ഉയർന്ന ഉപഭോഗം വൻകുടൽ, പാൻക്രിയാറ്റിക്, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ചില കാൻസറുകളുടെ അപകടസാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മത്സ്യം, കോഴി, സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീനുകൾ തുടങ്ങിയ മെലിഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

4. പരിമിതമായ മദ്യപാനം
അമിതമായ മദ്യപാനം സ്തനാർബുദം, വൻകുടൽ, കരൾ, വായ എന്നിവയുൾപ്പെടെ പല തരത്തിലുള്ള കാൻസറിനുള്ള അപകട ഘടകമാണ്. മദ്യപാനം കുറയ്ക്കുകയോ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് ഈ കാൻസറുകൾ വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും.

5. പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക
പഞ്ചസാര ചേർത്ത സോഡയും പഴച്ചാറുകളും പോലുള്ള മധുര പാനീയങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും സ്തന, വൻകുടൽ, പാൻക്രിയാറ്റിക് ക്യാൻസർ എന്നിവയുൾപ്പെടെ അമിതവണ്ണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കാൻസറുകളുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും കാരണമാകും. വെള്ളം, ഹെർബൽ ടീ, അല്ലെങ്കിൽ മധുരമില്ലാത്ത പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമാണ്.

6. ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്തുക
സ്തനാർബുദം, വൻകുടൽ, എൻഡോമെട്രിയൽ, കിഡ്നി, പാൻക്രിയാറ്റിക് ക്യാൻസർ എന്നിവയുൾപ്പെടെ പല തരത്തിലുള്ള ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യതയും അമിതവണ്ണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. സമീകൃതാഹാരവും ചിട്ടയായ വ്യായാമവും ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്താനും കാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

7. ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറികളുടെ വർദ്ധിച്ച ഉപഭോഗം
ബ്രോക്കോളി, കോളിഫ്‌ളവർ, കാബേജ്, കാലെ, ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ തുടങ്ങിയ ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറികളിൽ ക്യാൻസറിനെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, നാരുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, കൂടാതെ കാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്.

8. ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ വർദ്ധനവ്
സാൽമൺ, ട്യൂണ, മത്തി തുടങ്ങിയ ഫാറ്റി ഫിഷിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾക്ക് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ സ്തന, വൻകുടൽ, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ തുടങ്ങിയ ചില ക്യാൻസറുകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം.

9. വിറ്റാമിൻ ഡി മതിയായ അളവിൽ കഴിക്കുക
വൈറ്റമിൻ ഡി രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു, കൂടാതെ കാൻസർ വിരുദ്ധ ഫലങ്ങളും ഉണ്ടായേക്കാം. സൂര്യപ്രകാശം, ഉറപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, സപ്ലിമെൻ്റുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള പ്രകൃതിദത്ത സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് വിറ്റാമിൻ ഡി ലഭിക്കുന്നത് സ്തന, വൻകുടൽ കാൻസർ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചില ക്യാൻസറുകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കും.

10. സംസ്കരിച്ചതും ഫാസ്റ്റ് ഫുഡും പരിമിതപ്പെടുത്തുക
സംസ്കരിച്ചതും ഫാസ്റ്റ് ഫുഡും പലപ്പോഴും ഉയർന്ന അളവിൽ അനാരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് പഞ്ചസാര അഡിറ്റീവുകളും പ്രിസർവേറ്റീവുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ അമിതവണ്ണവും ചില അർബുദങ്ങളും ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പുതിയ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാത്ത ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് കാൻസർ പ്രതിരോധത്തിനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും സഹായിക്കും.

മൊത്തത്തിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം നമ്മുടെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കും, അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ നൽകുകയും, വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും, ശരിയായ രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്തുകയും ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിരാകരണം: ഉപദേശം ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഈ ഉള്ളടക്കം പൊതുവായ വിവരങ്ങൾ മാത്രം നൽകുന്നു. ഇത് ഒരു തരത്തിലും യോഗ്യതയുള്ള മെഡിക്കൽ അഭിപ്രായത്തിന് പകരമാവില്ല. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റിനെയോ ഡോക്ടറെയോ സമീപിക്കുക. ഈ വിവരങ്ങളുടെ ഉത്തരവാദിത്തം TIME OF KERALA അവകാശപ്പെടുന്നില്ല.