മച്ച vs കാപ്പി: ഏതാണ് കൂടുതൽ കഫീൻ, അത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് എന്ത് ചെയ്യും

പ്രതിദിന ഊർജ്ജ വർദ്ധനവിന്റെ കാര്യത്തിൽ, മച്ചയും കാപ്പിയും ജനപ്രിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളാണ്. എന്നാൽ ഏതാണ് കൂടുതൽ കഫീൻ ഉള്ളതെന്നും ഓരോന്നും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നുവെന്നും നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഉത്തരം തോന്നുന്നത്ര ലളിതമല്ല. രണ്ട് പാനീയങ്ങളിലും കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ അവ എത്രമാത്രം നൽകുന്നുവെന്നും നിങ്ങളുടെ ശരീരം അവയോട് എങ്ങനെ പ്രതികരിക്കുന്നു എന്നതിലും അവ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. യുഎസ് കൃഷി വകുപ്പിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, എട്ട് ഔൺസ് ബ്രൂഡ് കാപ്പിയിൽ ശരാശരി 100 മില്ലിഗ്രാം കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ശക്തമായ ബ്രൂവുകളിൽ പലപ്പോഴും അതിലും കൂടുതലാണ്. മച്ചയ്ക്കുള്ള സ്റ്റാൻഡേർഡ് പോഷകാഹാര ഡാറ്റ യുഎസ്ഡിഎ നൽകുന്നില്ല, എന്നാൽ മോളിക്യൂൾസ് ജേണലിലെ 2020 ലെ അവലോകനം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തത് മച്ച പൊടിയിൽ ഗ്രാമിൽ 19 മുതൽ 44 മില്ലിഗ്രാം വരെ കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന്. ഒരു ടീസ്പൂൺ മച്ച പൊടി സാധാരണയായി ഒരു സെർവിംഗിന് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ, ഒരു കപ്പിൽ ഏകദേശം 38 മുതൽ 88 മില്ലിഗ്രാം വരെ കഫീൻ എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്.

ഏതാണ് കൂടുതൽ കഫീൻ ഉള്ളത്?

ശരാശരി, ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയിൽ മച്ചയേക്കാൾ കൂടുതൽ കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു സാധാരണ കപ്പ് കാപ്പിയിൽ ഏകദേശം 80 മുതൽ 100 ​​മില്ലിഗ്രാം വരെ കഫീൻ അടങ്ങിയിരിക്കാം, അതേസമയം ഒരു കപ്പ് മച്ച സാധാരണയായി 30 മുതൽ 70 മില്ലിഗ്രാം വരെ നൽകുന്നു, ഇത് ഗുണനിലവാരത്തെയും തയ്യാറാക്കലിനെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ പരിഗണിക്കേണ്ട വസ്തുത എന്തെന്നാൽ മച്ച മുഴുവൻ ചായ ഇലയും പൊടിച്ച രൂപത്തിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, അതായത് സാധാരണ ഗ്രീൻ ടീയേക്കാൾ കൂടുതൽ സാന്ദ്രീകൃത പോഷക സ്രോതസ്സ് ഇത് നൽകുന്നു.

കഫീൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു

കഫീൻ കേന്ദ്ര നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ബാധിക്കുന്ന ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ഉത്തേജകമാണ്. ഇത് ജാഗ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കൽ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ക്ഷീണം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. മച്ചയ്ക്കും കാപ്പിക്കും ഊർജ്ജ നില വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ അവയുടെ ഘടന കാരണം അവ അല്പം വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിലാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്.

കാപ്പി പ്രഭാവം: ദ്രുത ഊർജ്ജ ബൂസ്റ്റ്

ഊർജ്ജത്തിൽ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വർദ്ധനവ് നൽകുന്നതിന് കാപ്പി അറിയപ്പെടുന്നു. കാപ്പിയിലെ കഫീൻ രക്തപ്രവാഹത്തിലേക്ക് വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിനാലാണിത്. തൽഫലമായി, മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഉണർവ് അനുഭവപ്പെടാം. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ദ്രുത ബൂസ്റ്റിനെ തുടർന്ന് ചിലപ്പോൾ ഊർജ്ജത്തിൽ പെട്ടെന്ന് കുറവുണ്ടാകാം, ഇതിനെ പലപ്പോഴും "ക്രാഷ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ചില ആളുകളിൽ, കാപ്പി വലിയ അളവിൽ ദിവസവും കഴിക്കുമ്പോൾ വിറയൽ, ഹൃദയമിടിപ്പ് വർദ്ധനവ് അല്ലെങ്കിൽ ഉത്കണ്ഠ എന്നിവയ്ക്കും കാരണമാകും.

മച്ചയുടെ പ്രഭാവം

ന്യൂട്രിയന്റ്സ് ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, മാച്ചയിൽ എൽ-തിയാനൈൻ എന്ന അമിനോ ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കഫീനിനൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഈ സംയോജനം മന്ദഗതിയിലുള്ളതും കൂടുതൽ സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ ഊർജ്ജ പ്രകാശനത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. മൂർച്ചയുള്ള വർദ്ധനവിന് പകരം, മച്ച ശാന്തവും ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കുന്നതുമായ ജാഗ്രത നൽകുന്നു. എൽ-തിയാനൈൻ വിശ്രമം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്തേക്കാം, ഇത് കഫീന്റെ ഉത്തേജക ഫലങ്ങൾ സന്തുലിതമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഫോക്കസിലും മാനസികാവസ്ഥയിലും പ്രഭാവം

രണ്ട് പാനീയങ്ങളും ഏകാഗ്രത മെച്ചപ്പെടുത്തും, പക്ഷേ മച്ച പലപ്പോഴും കൂടുതൽ സ്ഥിരതയുള്ള ശ്രദ്ധയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കാപ്പി വേഗത്തിൽ ജാഗ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് ഉത്തേജനത്തിന്റെ ചെറിയ പൊട്ടിത്തെറികൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാക്കുന്നു. മറുവശത്ത്, മാച്ച, അതേ തീവ്രതയുള്ള ഉത്തേജനമില്ലാതെ കൂടുതൽ നേരം ശാന്തമായ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം.

ദഹനത്തിലും ജലാംശത്തിലും ഉള്ള ഫലങ്ങൾ

കാപ്പി ചിലപ്പോൾ ആമാശയ പാളിയെ പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും ആസിഡ് ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും, ഇത് സെൻസിറ്റീവ് വ്യക്തികളിൽ അസ്വസ്ഥതയ്ക്ക് കാരണമായേക്കാം. മച്ച സാധാരണയായി വയറിന് കൂടുതൽ മൃദുലമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും നൽകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, രണ്ട് പാനീയങ്ങൾക്കും നേരിയ ഡൈയൂററ്റിക് ഫലമുണ്ടാകാം, അതിനാൽ ജലാംശം നിലനിർത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഏതാണ് നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്?

മച്ചയും കാപ്പിയും തമ്മിലുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളെയും നിങ്ങളുടെ ശരീരം കഫീനിനോട് എങ്ങനെ പ്രതികരിക്കുന്നു എന്നതിനെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ശക്തവും ഉടനടി ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കാപ്പി കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാകും. കുറഞ്ഞ വിറയലോടെ സ്ഥിരമായ ഊർജ്ജം തേടുകയാണെങ്കിൽ, മച്ച ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനായിരിക്കാം. മച്ചയെ അപേക്ഷിച്ച് കാപ്പിയിൽ സാധാരണയായി ഉയർന്ന അളവിൽ കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കഫീൻ വേഗത്തിൽ ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. മച്ചയിൽ കഫീൻ കുറവാണെങ്കിലും, എൽ-തിനൈനിന്റെ സാന്നിധ്യം കാരണം സന്തുലിത ഫലം നൽകുന്നു.

മിതമായി കഴിച്ചാൽ കാപ്പിയും മച്ചയും നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലിയിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ രണ്ടിന്റെയും ഫലങ്ങൾ അറിയുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഊർജ്ജ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ചത് ഏതാണെന്ന് തീരുമാനിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.