ബേബി ഫുഡിൽ ഷുഗർ കുറച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഞെട്ടിക്കുന്ന റിപ്പോർട്ടിന് പിന്നാലെ നെസ്‌ലെ ഇന്ത്യ
നെസ്‌ലെയുടെ മുൻനിര ബേബി ഫുഡ് ബ്രാൻഡുകളായ സെറലാക്ക് ആറ് മാസത്തിനും രണ്ട് വയസിനും ഇടയിൽ പ്രായമുള്ള കുട്ടികളെ ലക്ഷ്യം വെച്ചുള്ള ധാന്യവും നിഡോയും ഒന്നോ അതിൽ കൂടുതലോ പ്രായമുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ള ഫോളോ-അപ്പ് മിൽക്ക് ഫോർമുല ബ്രാൻഡായ നിഡോയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ പഞ്ചസാരയും തേനും അടങ്ങിയതായി റിപ്പോർട്ട് വെളിപ്പെടുത്തി.
സ്വിസ് ഇൻവെസ്റ്റിഗേറ്റീവ് ഓർഗനൈസേഷനായ പബ്ലിക് ഐയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, താഴ്ന്ന, ഇടത്തരം വരുമാനമുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രമോട്ട് ചെയ്യുന്ന നെസ്‌ലെയുടെ ബ്രാൻഡുകളിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അംശം കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. അമിതവണ്ണവും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളും തടയാൻ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള അന്താരാഷ്ട്ര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾക്ക് വിരുദ്ധമാണിത്.
2022-ൽ വിൽപ്പന 250 മില്യൺ ഡോളർ കടന്ന ഇന്ത്യയിൽ, എല്ലാ സെറലാക് ബേബി ധാന്യങ്ങളിലും ശരാശരി 3 ഗ്രാം പഞ്ചസാര അടങ്ങിയതായി പഠനം വെളിപ്പെടുത്തി.
അതേസമയം, അഞ്ച് വർഷത്തേക്ക് കമ്പനി ചേർത്ത പഞ്ചസാരയിൽ 30 ശതമാനം വരെ കുറവ് വരുത്തിയതായി നെസ്‌ലെ ഇന്ത്യ വക്താവ് പ്രസ്താവനയിൽ പറഞ്ഞു.
കുട്ടിക്കാലത്തേക്കുള്ള ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പോഷകഗുണത്തിൽ ഞങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുകയും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുൻഗണന നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. കഴിഞ്ഞ 5 വർഷമായി നെസ്‌ലെ ഇന്ത്യ ഞങ്ങളുടെ ശിശുധാന്യങ്ങളുടെ പോർട്ട്‌ഫോളിയോയിലെ (പാൽ ധാന്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കോംപ്ലിമെൻ്ററി ഫുഡ്) വേരിയൻ്റിനെ ആശ്രയിച്ച് ചേർത്ത പഞ്ചസാര 30% വരെ കുറച്ചിട്ടുണ്ട്.
ഞങ്ങൾ പതിവായി ഞങ്ങളുടെ പോർട്ട്‌ഫോളിയോ അവലോകനം ചെയ്യുകയും ഗുണനിലവാര സുരക്ഷയിലും രുചിയിലും വിട്ടുവീഴ്‌ച ചെയ്യാതെ ചേർത്ത പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടുതൽ കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നവീകരിക്കുകയും പരിഷ്‌ക്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് തുടരുകയും ചെയ്യുന്നു.
റിപ്പോർട്ടിനെത്തുടർന്ന്, മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ ചേർത്ത പഞ്ചസാര ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ കണ്ടെത്തി -
- തായ്ലൻഡ് - 6 ഗ്രാം
- എത്യോപ്യ - 5 ഗ്രാം
- ദക്ഷിണാഫ്രിക്ക - 4 ഗ്രാം
- ബ്രസീൽ - ശരാശരി 3 ഗ്രാം
- ഇന്തോനേഷ്യ - 2 ഗ്രാം
- മെക്സിക്കോ - 1.7 ഗ്രാം
- നൈജീരിയ, സെനഗൽ - 1 ഗ്രാം
ഫിലിപ്പീൻസിൽ, കുട്ടികളെ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടില്ല.
നെസ്‌ലെയുടെ യുകെ ഉൾപ്പെടെയുള്ള പ്രധാന യൂറോപ്യൻ വിപണികളിലെ കൊച്ചുകുട്ടികൾക്കുള്ള ഫോർമുലകളിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടില്ലെന്നും ഫലം കണ്ടെത്തി.
പ്രായമായ പിഞ്ചുകുഞ്ഞുങ്ങളെ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള ചില ധാന്യങ്ങളിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അംശം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തിയെങ്കിലും ആറ് മാസം മുതൽ ഒരു വർഷം വരെയുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങളെ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒന്നും കണ്ടെത്തിയില്ല.
പബ്ലിക് ഐയിൽ നിന്നുള്ള പ്രചാരകർ ഏഷ്യാ ആഫ്രിക്കയിലും ലാറ്റിനമേരിക്കയിലും വിൽക്കുന്ന സ്വിസ് മൾട്ടിനാഷണലിൻ്റെ ബേബി ഫുഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സാമ്പിളുകൾ ബെൽജിയൻ ലബോറട്ടറിയിലേക്ക് പരിശോധനയ്ക്കായി അയച്ചതിന് ശേഷമാണ് ഫലങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയത്.
ഉൽപ്പന്ന പാക്കേജിംഗിൻ്റെ ഫലങ്ങളും പരിശോധനകളും നിഡോയുടെയും സെറെലാക്കിൻ്റെയും സാമ്പിളുകളിൽ സുക്രോസ് അല്ലെങ്കിൽ തേൻ രൂപത്തിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്തതായി കണ്ടെത്തി.
ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ യൂറോപ്യൻ മേഖലയിലെ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, മൂന്ന് വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്കുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ പഞ്ചസാരയോ മധുരപലഹാരങ്ങളോ ചേർക്കാൻ പാടില്ല.
\
\