കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ നിശബ്ദമായി തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന ദൈനംദിന ശീലങ്ങളെക്കുറിച്ച് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു


നാം പലപ്പോഴും കരുതുന്നത് നമ്മൾ കട്ടിയുള്ളതോ എണ്ണമയമുള്ളതോ വറുത്തതോ ആയ എന്തെങ്കിലും കഴിച്ചതുകൊണ്ടാണ് വയറു വീർക്കുന്നത് എന്നാണ്. എന്നാൽ ഇതാണ് പ്രശ്നം - ചിലപ്പോൾ അത് ഭക്ഷണമല്ല, മറിച്ച് നമ്മൾ ദിവസവും കഴിക്കുകയും ജീവിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന രീതിയാണ്. ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ പോകുന്ന ചെറിയ ശീലങ്ങൾ ദഹനത്തെ സാവധാനം തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും കുടലിന്റെ ചലനത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും നല്ല ബാക്ടീരിയകളുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥയെ തകിടം മറിക്കുകയും ചെയ്യും.
ബുധനാഴ്ച, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധ ലോവ്നീത് ബത്ര ഒരു ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം വീഡിയോ പങ്കിട്ടു, ഇത് കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ നിശബ്ദമായി തടസ്സപ്പെടുത്തും. നമ്മൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന രീതിയിലോ ഇരിക്കുന്ന രീതിയിലോ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന സമയത്തോ ഉള്ള ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ ദഹനത്തെ സുഗമമാക്കുകയും വയറു വീർക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് അവർ വിശദീകരിച്ചു.
1. വളരെ വേഗത്തിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു
നമ്മൾ തിടുക്കത്തിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, ഭക്ഷണം ഉമിനീരുമായും എൻസൈമുകളുമായും ശരിയായി കലരുന്നില്ല. ലോവ്നീതിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഇത് ആമാശയത്തിലെ ആസിഡിന്റെ പ്രകാശനത്തെ ദുർബലപ്പെടുത്തുകയും ഭക്ഷണം ദഹിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫലം? ഭക്ഷണത്തിനുശേഷം ഗ്യാസ്, ഭാരം, അസ്വസ്ഥത.
2. പതിവ് ലഘുഭക്ഷണം
നമ്മളിൽ പലരും ദിവസം മുഴുവൻ ചവയ്ക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ തുടർച്ചയായ ലഘുഭക്ഷണം മൈഗ്രേറ്റിംഗ് മോട്ടോർ കോംപ്ലക്സ് (എംഎംസി) എന്നറിയപ്പെടുന്ന കുടലിന്റെ സ്വാഭാവിക ശുദ്ധീകരണ തരംഗത്തെ തടയുന്നു. ഈ പുനഃസജ്ജീകരണം കൂടാതെ, ശേഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണവും ബാക്ടീരിയകളും അടിഞ്ഞുകൂടുകയും അത് വയറു വീർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. അപര്യാപ്തമായ ചവയ്ക്കൽ
ദഹനം വായിൽ ആരംഭിക്കുന്നു. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെ തകർക്കുന്ന അമൈലേസ് പോലുള്ള എൻസൈമുകൾ ഉമിനീരിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നമ്മൾ ശരിയായി ചവച്ചില്ലെങ്കിൽ, ഭക്ഷണം ദഹിക്കാതെ കുടലിലേക്ക് എത്തുകയും ബാക്ടീരിയകളെ പോഷിപ്പിക്കുകയും അധിക വാതകം ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
4. പഞ്ചസാര രഹിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അമിത ഉപയോഗം
പഞ്ചസാര രഹിതം എന്നാൽ എല്ലായ്പ്പോഴും കുടലിന് അനുയോജ്യമല്ല എന്നല്ല. സോർബിറ്റോൾ, മാനിറ്റോൾ, സൈലിറ്റോൾ പോലുള്ള ചേരുവകൾ ശരീരത്തിൽ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല. ഈ മധുരപലഹാരങ്ങൾ വൻകുടലിൽ പുളിക്കുകയും വെള്ളം വലിച്ചെടുക്കുകയും വാതകത്തിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ലോവ്നീത് വിശദീകരിച്ചു - ഇത് ഒരു സാധാരണ വയറു വീർക്കൽ ട്രിഗറാണ്.
5. കുറഞ്ഞ വയറ്റിലെ ആസിഡ്
ചിലപ്പോൾ പ്രശ്നം കുറഞ്ഞ വയറ്റിലെ ആസിഡിലാണ്. തൈറോയ്ഡ് അസന്തുലിതാവസ്ഥ മൂലമോ അസിഡിറ്റി മരുന്നുകളുടെ (പിപിഐ) ദീർഘകാല ഉപയോഗം മൂലമോ ഇത് സംഭവിക്കാം. കുറഞ്ഞ ആസിഡ് ഉള്ളതിനാൽ, പ്രോട്ടീൻ ദഹനം മന്ദഗതിയിലാകുന്നു, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷവും നിങ്ങൾക്ക് വീർപ്പുമുട്ടൽ അനുഭവപ്പെടും.
6. ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ മോശം ഭാവം
ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ കുനിഞ്ഞിരിക്കുന്നത് ആമാശയത്തെ ഞെരുക്കുന്നു. ഇത് ദഹനത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും റിഫ്ലക്സിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്തേക്കാം. നിവർന്നു ഇരിക്കുന്നത് മികച്ച ദഹനത്തെയും ഭക്ഷണത്തിന്റെ സുഗമമായ ചലനത്തെയും സഹായിക്കുന്നു.
7. കുടൽ ഘടികാരത്തെ അവഗണിക്കൽ
നമ്മുടെ കുടലിന് അതിന്റേതായ സർക്കാഡിയൻ താളം ഉണ്ട്. ക്രമരഹിതമായ സമയങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഈ ഘടികാരത്തെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്നു. ക്രമരഹിതമായ ഭക്ഷണം എൻസൈം പ്രകാശനത്തെയും ചലനത്തെയും തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ദഹനത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യും, ഇത് ലോവ്നീത് ബത്ര പറഞ്ഞു.
പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധന്റെ സന്ദേശം വ്യക്തമാണ്: വയറു വീർക്കുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും തെറ്റായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചല്ല. എല്ലാ ദിവസവും നമ്മുടെ കുടലിൽ നിശബ്ദമായി സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തുന്ന ശീലങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ്. ഭക്ഷണ സമയങ്ങളെ മാനിച്ചുകൊണ്ട് പതുക്കെ ചവയ്ക്കുകയോ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ നിവർന്നു ഇരിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് വലിയ മാറ്റമുണ്ടാക്കും.