നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കേണ്ട സൂപ്പർഫുഡുകൾ

മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് പോഷകങ്ങൾ കൂടുതലുള്ളതും നമ്മുടെ ആരോഗ്യവും മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമവും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് സൂപ്പർഫുഡുകൾ. നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ സൂപ്പർഫുഡുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പോഷകമൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ നമുക്ക് ഗുണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും ഭക്ഷണ വിതരണത്തിൽ കാലാവസ്ഥയും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. കൂടാതെ, ഈ സൂപ്പർഫുഡുകൾ നമുക്ക് എത്രത്തോളം പ്രയോജനം ചെയ്യുന്നു എന്നതിനെയും ഇത് ബാധിക്കുന്നു. ഈ വേനൽക്കാലത്ത് ഞങ്ങൾ ശരിയായ സൂപ്പർഫുഡുകൾ കഴിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, ഈ ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട സൂപ്പർഫുഡുകളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഇതാ:

തക്കാളി: ചീഞ്ഞതും ഉന്മേഷദായകവും മാത്രമല്ല, വേനൽക്കാലത്ത് തക്കാളി പലതരം ഗുണങ്ങളും നൽകുന്നു. തക്കാളി ആൻ്റി ഓക്‌സിഡൻ്റുകളാൽ നിറഞ്ഞതാണ്. കൂടാതെ, തക്കാളിയിൽ ലൈക്കോപീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് അവയ്ക്ക് കടും ചുവപ്പ് നിറം നൽകുന്നു. സൂര്യൻ്റെ ദോഷകരമായ അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളിൽ നിന്ന് തക്കാളിയെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു കവചമായി ലൈക്കോപീൻ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അതുപോലെ, തക്കാളി കഴിക്കുന്നത് സൂര്യൻ്റെ അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും നാശത്തിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. 

തണ്ണിമത്തൻ: വിറ്റാമിൻ ബി 6, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളായ ലൈക്കോപീൻ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ തുടങ്ങിയ വിവിധ പോഷകങ്ങൾ തണ്ണിമത്തനിൽ ധാരാളമുണ്ട്. മുകളിൽ ചർച്ച ചെയ്തതുപോലെ, ഈ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ കോശങ്ങളെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ ക്യാൻസർ തടയുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഒരു ഗ്ലാസ് തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് ഐസ്ഡ് ടീ, സോഡ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് അനാരോഗ്യകരവും മധുരമുള്ളതുമായ കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾക്കുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ബദലാണ്. 

നാരങ്ങ: നാരങ്ങ മറ്റൊരു ജനപ്രിയ സൂപ്പർഫുഡാണ്. നാരങ്ങകൾ വളരെ വൈവിധ്യമാർന്നതും നിങ്ങളുടെ വേനൽക്കാല ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതുമാണ്. നാരങ്ങയിൽ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമുണ്ട്, ഇത് സൂര്യൻ്റെ ഹാനികരമായ അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ചർമ്മ തകരാറുകൾ പരിഹരിക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, നാരങ്ങ ശരീരത്തെ ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുന്നു. സൂര്യനു കീഴെ താമസിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തെയും ശരീരത്തെയും മൊത്തത്തിൽ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യുകയും ക്ഷീണിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. നാരങ്ങകൾ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനും രണ്ടും നിറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

കിവി: സൂര്യൻ്റെ ഹാനികരമായ അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളിൽ നിന്നും ചൂടിൽ നിന്നും ചർമ്മത്തെ ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുകയും സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് വേനൽക്കാലത്ത് സൂപ്പർഫുഡുകളുടെ ആവശ്യം. വിറ്റാമിൻ സി, ഇ എന്നിവയുടെ മറ്റൊരു മികച്ച ഉറവിടമാണ് കിവിഇത് പൊട്ടാസ്യത്തിൻ്റെ മികച്ച ഉറവിടം കൂടിയാണ്, വാഴപ്പഴത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ബദലാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് വേനൽക്കാലത്ത്. കിവികളിൽ ഓറഞ്ചിൻ്റെ അതേ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സി ഉണ്ട്, നിങ്ങൾ പലതരം പഴങ്ങൾ കഴിക്കാൻ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ മികച്ച ബദലായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

തേങ്ങ: ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന സൂപ്പർഫുഡിന് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. തേങ്ങാവെള്ളം 94% വെള്ളമാണ്, ഇത് സ്വയം ഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യാനുള്ള ഒരു രുചികരമായ പാനീയമാണ്. തേങ്ങാപ്പാലും തേങ്ങാ പഞ്ചസാരയും സാധാരണ പാലിനും പഞ്ചസാരയ്ക്കും വളരെ ആരോഗ്യകരമായ പകരമാണ്. ഇതുകൂടാതെ, തേങ്ങ ഒരു മികച്ച പോസ്റ്റ്-വർക്ക്ഔട്ട് പാനീയമാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. സൂര്യനു കീഴെയുള്ള ഓട്ടം ഒരു വർക്ക്ഔട്ട് ആയിരിക്കാം. ഇത് ശരീരത്തെ ഹൈഡ്രേറ്റ് ചെയ്യുക മാത്രമല്ല, സൂര്യനു കീഴിലുള്ള വിയർപ്പിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാവുന്ന ശരീരത്തിലെ ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 

വേനൽക്കാലത്ത് ശരീരത്തെ പോഷിപ്പിക്കാനുള്ള ശരിയായ മാർഗം ജലാംശം നൽകുക എന്നതാണ്. സൂര്യൻ്റെ ഹാനികരമായ അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളിൽ നിന്ന് സ്വയം പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന് കൃത്യമായ നടപടികൾ കൈക്കൊള്ളുക. ഈ പോഷകാഹാരങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ ഈ ലക്ഷ്യങ്ങൾ കൈവരിക്കാനാകും. ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആരോഗ്യകരവും ജലാംശം നൽകുന്നതും വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണ്.