വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവും മറ്റും കുറയ്ക്കാൻ അറ്റ്ലാൻ്റിക് ഡയറ്റ്
എല്ലാ നല്ല കാരണങ്ങളാലും ഒരു പുതിയ ഭക്ഷണക്രമം ഇൻ്റർനെറ്റിൽ buzz സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഇതിനെ അറ്റ്ലാൻ്റിക് ഡയറ്റ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പഠനങ്ങളും വിദഗ്ധരും പറയുന്നതനുസരിച്ച്, അറ്റ്ലാൻ്റിക് ഭക്ഷണക്രമം മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമവുമായി വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം എന്നറിയപ്പെടുന്നു. അറ്റ്ലാൻ്റിക് ഡയറ്റ് പ്ലാൻ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മാത്രമല്ല, നല്ല കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും. ഇത് മറ്റ് പല ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുമായും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
JAMA നെറ്റ്‌വർക്ക് ഓപ്പണിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനം ഈ ഡയറ്റ് പ്ലാനിൻ്റെ നേട്ടങ്ങൾ എടുത്തുകാണിക്കുന്നു. അറ്റ്ലാൻ്റിക് ഡയറ്റ് പ്ലാൻ പിന്തുടരുന്ന 200 കുടുംബങ്ങളിലാണ് സ്പെയിനിൽ പഠനം നടത്തിയത്. 6 മാസത്തിനു ശേഷം, പങ്കെടുത്തവർ മെച്ചപ്പെട്ട കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ്, രക്തസമ്മർദ്ദം, ഫാസ്റ്റിംഗ് ഗ്ലൂക്കോസ് അളവ്, ശരീരഭാരം എന്നിവ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു. ഈ ഡയറ്റ് പ്ലാൻ പിന്തുടരുന്ന ആളുകൾക്ക് മെറ്റബോളിക് സിൻഡ്രോം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണെന്ന് നിരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടു.
എന്താണ് അറ്റ്ലാൻ്റിക് ഡയറ്റ്?
മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമം പോലെ, അറ്റ്ലാൻ്റിക് ഭക്ഷണക്രമം പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, മത്സ്യം, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഒലിവ് ഓയിൽ തുടങ്ങിയ പുതിയതും കാലാനുസൃതവും പ്രാദേശികവുമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗത്തിന് ഊന്നൽ നൽകുന്നു.
മത്സ്യം, സീഫുഡ്, കുറച്ച് വൈൻ എന്നിവയുടെ ഉപഭോഗവും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. സീസണൽ, പ്രാദേശികവും കുറഞ്ഞ അളവിൽ സംസ്കരിച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം ലോഡ് ചെയ്യുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം. തിളപ്പിക്കൽ, ഗ്രില്ലിംഗ്, ബേക്കിംഗ്, പായസം തുടങ്ങിയ പാചക സാങ്കേതിക വിദ്യകളും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
അറ്റ്ലാൻ്റിക് ഡയറ്റിൻ്റെ ശ്രദ്ധേയമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
1. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക എന്നത് പല വ്യക്തികളുടെയും പൊതുവായ ലക്ഷ്യമാണ്. ഈ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നത് സുസ്ഥിരമായ രീതിയിൽ ലക്ഷ്യം നേടാൻ സഹായിക്കും.
2. മെറ്റബോളിക് സിൻഡ്രോം സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, പക്ഷാഘാതം, ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കുള്ള ഉയർന്ന അപകടസാധ്യത ഒരു വ്യക്തിയെ ഏൽപ്പിക്കുന്ന അഞ്ച് അവസ്ഥകളുടെ ഒരു ഗ്രൂപ്പാണ് മെറ്റബോളിക് സിൻഡ്രോം. ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ്, കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ, അമിതവണ്ണം, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവയാണ് അഞ്ച് അപകട ഘടകങ്ങൾ.
ഈ അപകട ഘടകങ്ങളെ ഫലപ്രദമായി നിയന്ത്രിക്കാൻ അറ്റ്ലാൻ്റിക് ഭക്ഷണക്രമം സഹായിക്കുമെന്ന് JAMA പഠനം വെളിപ്പെടുത്തി.
3. ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹായിച്ചേക്കാം
അറ്റ്ലാൻ്റിക് ഡയറ്റ് പിന്തുടരുമ്പോൾ കഴിക്കാവുന്ന മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങളും കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യവും ഒലിവ് ഓയിലും നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിന് നല്ലതാണ്.
നിരാകരണം: ഉപദേശം ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഈ ഉള്ളടക്കം പൊതുവായ വിവരങ്ങൾ മാത്രം നൽകുന്നു. ഇത് ഒരു തരത്തിലും യോഗ്യതയുള്ള മെഡിക്കൽ അഭിപ്രായത്തിന് പകരമാവില്ല. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റിനെയോ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഡോക്ടറെയോ സമീപിക്കുക. ഈ വിവരങ്ങളുടെ ഉത്തരവാദിത്തം TIME OF KERALA അവകാശപ്പെടുന്നില്ല.
\
\