പിപ്പലി കഴിക്കുന്നതിന്റെ പല ഗുണങ്ങളും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ വിശദീകരിക്കുന്നു

 
Pippali

നീണ്ട കുരുമുളക് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന പിപ്പലി, പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ (ആയുർവേദം) ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾക്കായി സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ്. പൈപ്പർ ലോംഗം ചെടിയുടെ ഫലത്തിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞതാണ് ഇതിന് തീക്ഷ്ണവും ചെറുതായി മധുരമുള്ളതുമായ രുചി. വിവിധ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ പിപ്പലി ആരോഗ്യമുള്ളതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പോഷകാഹാര വിദഗ്ധയായ അഞ്ജലി മുഖർജി പിപ്പലി കഴിക്കുന്നതിന്റെ നിരവധി ഗുണങ്ങൾ പങ്കിടുന്നു.

പിപ്പലി കഴിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചില സാധ്യതകൾ ഇതാ:

  • പിപ്പലി ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ദഹന എൻസൈമുകളുടെ ഉത്പാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും പോഷകങ്ങൾ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യാനും ദഹന സംബന്ധമായ തകരാറുകൾ തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
  • ചുമ, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, ആസ്ത്മ തുടങ്ങിയ ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ ചികിത്സിക്കാൻ ഇത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം അതിന്റെ എക്സ്പെക്ടറന്റ്, ബ്രോങ്കോഡിലേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
  • ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും സന്ധിവാതം പോലുള്ള അവസ്ഥകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ പിപ്പാലി പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു.
  • ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന നാശത്തിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതുവഴി മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
  • മെറ്റബോളിസത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും കൊഴുപ്പ് തകരാർ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ പിപ്പലി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
  • പിപ്പലി സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്നത് ശ്വേത രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനം വർധിപ്പിക്കുകയും അണുബാധകൾക്കെതിരെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കും.
  • ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഉള്ളടക്കം കാരണം, ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് കുറയ്ക്കുകയും ചുളിവുകളും വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുകയും ചെയ്തുകൊണ്ട് പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ പിപ്പലി സഹായിക്കും.
  • കരളിന്റെ പ്രവർത്തനം വർധിപ്പിച്ച് ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ പിപ്പാലി വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

പിപ്പലി ചില മരുന്നുകളുമായി ഇടപഴകുകയോ എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമല്ലാത്തതോ ആയതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പിപ്പലി ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എന്തെങ്കിലും മുൻകരുതൽ രോഗങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ മരുന്നുകൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലുമായി ബന്ധപ്പെടാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

നിരാകരണം: ഉപദേശം ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഈ ഉള്ളടക്കം പൊതുവായ വിവരങ്ങൾ മാത്രം നൽകുന്നു. ഇത് ഒരു തരത്തിലും യോഗ്യതയുള്ള മെഡിക്കൽ അഭിപ്രായത്തിന് പകരമാവില്ല. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റിനെയോ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഡോക്ടറെയോ സമീപിക്കുക. TIME OF KERALAdos ഈ വിവരങ്ങളുടെ ഉത്തരവാദിത്തം ഏറ്റെടുക്കുന്നില്ല.