ശൈത്യകാലത്ത് കഴിക്കുന്ന ഈ സാധാരണ പച്ചക്കറി കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ സഹായിച്ചേക്കാം എന്ന് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ പറയുന്നു
കൊഴുപ്പുള്ള കരൾ ഇപ്പോൾ അപൂർവമായ ഒരു ആരോഗ്യ പ്രശ്നമല്ല. തിരക്കേറിയ ദിനചര്യകൾ, സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണം, സമ്മർദ്ദം, കുറഞ്ഞ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിന്റെ ഭാഗമായി മാറുന്നതിനാൽ, കരളിന്റെ ആരോഗ്യം പലപ്പോഴും ഒരു പിൻസീറ്റ് എടുക്കുന്നു. ഒരു പതിവ് പരിശോധന ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നതുവരെ ഒരു പ്രശ്നമുണ്ടെന്ന് പലരും മനസ്സിലാക്കുന്നില്ല. വൈദ്യചികിത്സ പ്രധാനമാണെങ്കിലും, എല്ലാ ദിവസവും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ചെറിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ വലിയ തോതിൽ സഹായിക്കും. ചിലപ്പോൾ, ഏറ്റവും ലളിതമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏറ്റവും ഫലപ്രദമാകും. അത്തരമൊരു ദൈനംദിന ചേരുവയാണ് മുള്ളങ്കി. അതെ, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഇരിക്കുന്ന എളിയ മൂലി. സപ്ലിമെന്റുകളില്ല. ഫാൻസി ഡീറ്റോക്സ് പാനീയങ്ങളില്ല. നമുക്ക് എക്കാലവും അറിയാവുന്ന ഒരു പച്ചക്കറി മാത്രം. പോഷകാഹാര വിദഗ്ധയായ നമാമി അഗർവാൾ ഇൻസ്റ്റാഗ്രാമിൽ ഒരു വീഡിയോ പങ്കിട്ടു, മുള്ളങ്കി കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ എങ്ങനെ സഹായിക്കുമെന്ന് എടുത്തുകാണിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ഫാറ്റി ലിവർ പ്രശ്നങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നവർക്ക്. വീഡിയോയിൽ, അവർ മുള്ളങ്കിയെ “കരളിന്റെ സൂപ്പർഹീറോ” എന്ന് വിളിക്കുകയും അത് എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നുവെന്ന് കൃത്യമായി വിശദീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് മുള്ളങ്കിയുടെ ഗുണങ്ങൾ:
1. കരളിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുന്നു
മിസ് അഗർവാളിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, മുള്ളങ്കി ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ഡീടോക്സ് സഹായിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. "കരളിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ കരളിനെ സന്തോഷത്തോടെയും കാര്യക്ഷമമായും നിലനിർത്തുന്നു," അവർ വിശദീകരിക്കുന്നു. കരൾ ഇതിനകം സമ്മർദ്ദത്തിലായ ആളുകൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാക്കുന്നു.
2. വിറ്റാമിൻ സി, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്
മുല്ലപ്പൂവിൽ വിറ്റാമിൻ സി, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. ഫ്രീ റാഡിക്കൽ നാശനഷ്ടങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ ഈ പോഷകങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് കാലക്രമേണ കരൾ വീക്കം വഷളാക്കും. ഇക്കാരണത്താൽ മുള്ളങ്കിയെ കരളിന്റെ "നിശബ്ദ അംഗരക്ഷകൻ" എന്ന് ന്മാമി വിശേഷിപ്പിച്ചു.
3. പിത്തരസപ്രവാഹവും കൊഴുപ്പ് ദഹനവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
മറ്റൊരു പ്രധാന ഗുണം മെച്ചപ്പെട്ട പിത്തരസപ്രവാഹമാണ്. മെച്ചപ്പെട്ട പിത്തരസം പ്രവാഹം ശരീരത്തെ കൊഴുപ്പുകൾ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായി ദഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കൊഴുപ്പുകൾ ശരിയായി വിഘടിപ്പിക്കുമ്പോൾ, അവ മെച്ചപ്പെട്ട ഫാറ്റി ലിവർ പ്രൊഫൈലിനെ പിന്തുണയ്ക്കും.
4. വീക്കം കുറയ്ക്കുന്ന ഗ്ലൂക്കോസിനോലേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു
അവസാനമായി, മുള്ളങ്കിയിൽ ഗ്ലൂക്കോസിനോലേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ സംയുക്തങ്ങൾ വീക്കം ശമിപ്പിക്കാനും ഫാറ്റി ലിവർ പ്രശ്നങ്ങൾ വഷളാക്കുന്ന ഘടകങ്ങളെ ചെറുക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മുള്ളങ്കി എങ്ങനെ ചേർക്കാം
രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ മുള്ളങ്കി ചേർത്ത വെള്ളം കുടിക്കുക
രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ മുള്ളങ്കി ജ്യൂസ് കുടിക്കുക
സലാഡുകളിൽ അസംസ്കൃത മുള്ളങ്കി ചേർക്കുക
സാലഡുകളിൽ ഇത് പതിവ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി ഉൾപ്പെടുത്തുക
മുള്ളങ്കി ഒരു മാന്ത്രിക ചികിത്സയല്ലെന്ന് ശ്രീമതി അഗർവാൾ കാഴ്ചക്കാരെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. പതിവായി കഴിക്കുന്നത് വിഷവിമുക്തമാക്കൽ, വീക്കം നിയന്ത്രണം, കൊഴുപ്പ് രാസവിനിമയം എന്നിവയെ പിന്തുണയ്ക്കും, പക്ഷേ സമതുലിതമായ ജീവിതശൈലിയുടെ ഭാഗമായി ഇത് മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
അവരുടെ അടിക്കുറിപ്പ് നന്നായി സംഗ്രഹിച്ചതുപോലെ: ഫാൻസി ഡീടോക്സ് പ്ലാനുകളൊന്നുമില്ല, ഒരു സ്മാർട്ട്, പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് മാത്രം. ചിലപ്പോൾ, നല്ല ആരോഗ്യം യഥാർത്ഥത്തിൽ നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റിൽ ഇതിനകം ഉള്ളതിൽ നിന്നാണ് ആരംഭിക്കുന്നത്.
