ചോക്ലേറ്റ് ഇപ്പോഴും നമ്മുടെ ഹൃദയത്തിൽ നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്: 2025 ലെ ലോക ചോക്ലേറ്റ് ദിനം ആഘോഷിക്കുന്നു


1550-ൽ ഇതേ ദിവസം തന്നെ യൂറോപ്പിൽ ചോക്ലേറ്റ് മധുരമായി എത്തിയതിന്റെ ആദരസൂചകമായി എല്ലാ വർഷവും ജൂലൈ 7 ന് ലോകം മുഴുവൻ ചോക്ലേറ്റ് ദിനം ആഘോഷിക്കുന്നു. മധ്യ, ദക്ഷിണ അമേരിക്കയിലെ പുരാതന നാഗരികതകളിൽ ഒരുകാലത്ത് ഒരു പുണ്യപാനീയമായിരുന്ന ചോക്ലേറ്റ്, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ആഹ്ലാദങ്ങളിൽ ഒന്നായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
ചോക്ലേറ്റിന്റെ ശാസ്ത്രീയ നാമമായ തിയോബ്രോമ കൊക്കോ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ദൈവങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ പ്രണയത്തിലായാലും, സമ്മർദ്ദത്തിലായാലും, മധുരം കൊതിക്കുന്നവരായാലും, ചോക്ലേറ്റിന് മിക്ക ആളുകളേക്കാളും നന്നായി മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും എന്നതാണ് കാരണം.
ബീൻസ് മുതൽ ബോണ്ടിംഗ് വരെ
ലോക ചോക്ലേറ്റ് ദിനം ബാറുകൾ സമ്മാനിക്കുകയോ മൃദുവായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കുകയോ മാത്രമല്ല. പുരാതന മായൻ ആചാരങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു പ്രണയലേഖനത്തിന്റെ കൂട്ടാളിയിൽ നിന്ന് ആധുനിക സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ഷെൽഫുകളിലേക്കുള്ള ചോക്ലേറ്റിന്റെ സാംസ്കാരികവും വൈകാരികവുമായ യാത്രയെ അഭിനന്ദിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും ഇത് പറയുന്നു.
ക്ഷമാപണം, ജന്മദിനങ്ങൾ, വിവാഹാഭ്യർത്ഥനകൾ, വേർപിരിയലുകൾ എന്നിവയ്ക്കിടെ സമ്മാനിക്കുന്ന സഹാനുഭൂതിയുടെയും വികാരത്തിന്റെയും പ്രതീകമാണ് ഇന്ന് ചോക്ലേറ്റ്. ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ രൂപത്തിൽ പരിചരണത്തിന്റെ ഒരു സാർവത്രിക ഭാഷ.
ചോക്ലേറ്റിനെ നമ്മൾ ഇത്രയധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണ്?
അതിന്റെ സമ്പന്നമായ രുചിയും സിൽക്കി ഘടനയും കൂടാതെ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് ഇത് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണെന്ന് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഹൃദയാരോഗ്യം പോലും വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഇതിനെ പലപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ തലച്ചോറിനുള്ള ഒരു ആലിംഗനം എന്ന് വിളിക്കുന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല.
ചോക്ലേറ്റ് ദിനത്തിൽ നിയമം ലളിതമാണ്: കലോറി കണക്കാക്കില്ല.
ഇന്ന് പങ്കിടാൻ മധുരമുള്ള ആശംസകൾ
നിങ്ങളുടെ ചോക്ലേറ്റ് പ്രേമികളുമായി പങ്കിടാൻ ചില ഊഷ്മളവും രസകരവുമായ സന്ദേശങ്ങൾ ഇതാ:
മധുരം, പുഞ്ചിരി, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ട്രീറ്റുകൾ എന്നിവയാൽ നിറഞ്ഞ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ദിനം ആശംസിക്കുന്നു!
എന്റെ ആത്മാവിന് സമ്പന്നവും ഊഷ്മളവുമായ ചോക്ലേറ്റാണ് നിങ്ങൾ, ചെറുക്കാൻ അസാധ്യവുമാണ്.
ഇന്നത്തെ അജണ്ട: ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുക, ചോക്ലേറ്റ് ആവർത്തിക്കുക. സന്തോഷകരമായ ചോക്ലേറ്റ് ദിനം!
ഒരു ദിവസം അല്പം ചോക്ലേറ്റ് കോപം അകറ്റി നിർത്തുന്നു.
സുഹൃത്തുക്കൾ ജീവിതത്തിന്റെ കുക്കിയിലെ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് പോലെയാണ് മധുരവും എപ്പോഴും അവിടെയുമുണ്ട്.
2025 ലെ ചോക്ലേറ്റ് ദിനം എങ്ങനെ ആഘോഷിക്കാം
ആനന്ദത്തിന്റെയും നന്ദിയുടെയും ചെറിയ ആംഗ്യങ്ങളുടെയും ഒരു ദിവസമാക്കുക:
സുഹൃത്തുക്കൾക്കോ സഹോദരങ്ങൾക്കോ അല്ലെങ്കിൽ ആരെയെങ്കിലും പ്രത്യേകമായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരാൾക്കോ ചോക്ലേറ്റുകൾ സമ്മാനമായി നൽകുക.
വീട്ടിൽ ചോക്ലേറ്റ് ബ്രൗണികൾ, ലാവ കേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സമ്പന്നമായ മിൽക്ക് ഷേക്ക് എന്നിവ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ.
പ്രത്യേകിച്ച് മഴ പെയ്യുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റ് കഫേകൾ സന്ദർശിക്കുക (മുംബൈ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ നോക്കുകയാണ്!).
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചോക്ലേറ്റ് ഓർമ്മയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക, ഒരുപക്ഷേ കുട്ടിക്കാലത്തെ ഡയറി മിൽക്ക് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഹണിമൂണിൽ നിന്നുള്ള ആ ഫാൻസി ട്രഫിൾ.
മറ്റൊന്നുമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബാർ ജനാലയ്ക്കരികിലിരുന്ന് ചോക്ലേറ്റ് സംസാരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. കാരണം, ചൊല്ല് പറയുന്നതുപോലെ: ചോക്ലേറ്റ് മണ്ടൻ ചോദ്യങ്ങൾ ചോദിക്കുന്നില്ല. ചോക്ലേറ്റ് മനസ്സിലാക്കുന്നു.