ഈത്തപ്പഴം കിലോയ്ക്ക് ₹1,100 ന് വിൽക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്? കണ്ണൂരിലെ റമദാൻ പഴങ്ങളുടെ തിരക്കിലേക്ക് ഒരു തിരിഞ്ഞുനോട്ടം

 
Food
Food

കണ്ണൂർ: റമദാൻ വ്രതകാലത്ത് പഴ വിപണി തിരക്കിലാണ്, ഈത്തപ്പഴം പ്രധാന സ്ഥാനം പിടിക്കുന്നു. ഈത്തപ്പഴങ്ങളുടെ രാജാവായ മെഡ്ജൂൾ മുതൽ താങ്ങാനാവുന്ന വിലയുള്ള കാരക്ക വരെ, നിരവധി രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന ഇനങ്ങൾ കടകളുടെ അലമാരയിൽ നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്നു.

കിലോയ്ക്ക് ₹150 നും ₹1,100 നും ഇടയിൽ വിലയുള്ള ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ഈത്തപ്പഴങ്ങളാണ് വിപണിയിൽ ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നത്. ഏറ്റവും വിലയേറിയ ഇനം മെഡ്ജൂളാണ്. ഈ വലിയ വലിപ്പത്തിലുള്ള ഈത്തപ്പഴം പ്രധാനമായും ജോർദാനിൽ നിന്നാണ് ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നത്, കിലോയ്ക്ക് ₹1,100 ആണ് വില. പാകിസ്ഥാനിൽ നിന്നും ഇസ്രായേലിൽ നിന്നും ഇവയും എത്തുന്നു. വലുപ്പവും ഗുണനിലവാരവും അനുസരിച്ച് വില വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്ന അജ്‌വ കിലോയ്ക്ക് ₹600 മുതൽ ആരംഭിക്കുന്നു. മൃദുവായ മസാഫതി ഇനം ഇറാനിൽ നിന്നാണ് ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നത്.

വില കിലോയ്ക്ക് ₹150 മുതൽ ആരംഭിക്കുന്നു, ഗുണനിലവാരവും താങ്ങാനാവുന്ന വിലയും കാരണം സൗദി ഇനങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന ഡിമാൻഡുണ്ട്. സൗദി അറേബ്യയിൽ നിന്നുള്ള സഫാവിയാണ് ഏറ്റവും പ്രിയങ്കരമായത്, കിലോയ്ക്ക് ₹350 മുതൽ വില. കാരക്കയ്ക്ക് കിലോയ്ക്ക് ₹150 മുതൽ ₹350 വരെ വിലയുണ്ട്.

“നേരത്തെ, കാരക്കയ്ക്ക് വില കൂടുതലായിരുന്നു. ഇപ്പോൾ ആളുകൾ മൃദുവായ ഈത്തപ്പഴമാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. റമദാൻ കാലത്ത് വിൽപ്പന സാധാരണയായി ഇരട്ടിയാകും. ജീവകാരുണ്യ വിതരണത്തിനായി പലരും ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സ് മൊത്തമായി വാങ്ങുന്നു,” ഗോപാൽ സ്ട്രീറ്റിലെ സ്വദേശി ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സ് ഇംപെക്‌സിന്റെ ഉടമ കെ മുഹമ്മദ് റിയാസ് പറഞ്ഞു.

ബദാം, അത്തിപ്പഴം, വാൽനട്ട് എന്നിവയ്ക്കും ആവശ്യക്കാരുണ്ട്. ടാൻസാനിയയിൽ നിന്ന് ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന മമ്രയാണ് ഏറ്റവും വിലയേറിയ ബദാം ഇനം, കിലോയ്ക്ക് ₹3,000 വില. അത്തിപ്പഴത്തിന് കിലോയ്ക്ക് ₹1,500 വരെ വിലയുണ്ട്. കഴിഞ്ഞ റമദാനുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സ് വിലയിൽ വലിയ വർധനവ് ഉണ്ടായിട്ടില്ല.

തണ്ണിമത്തൻ മുന്നിൽ

ഇറക്കുമതി ചെയ്ത പഴങ്ങളുടെ നിര ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഉയർന്ന ജലാംശം ഉള്ളതിനാൽ തണ്ണിമത്തൻ ഇപ്പോഴും ഉപവാസത്തിന് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. കിലോയ്ക്ക് ₹28 ആണ് വില. പഴ വിപണിയിലെ പുതിയ തലമുറ എൻട്രിയാണ് മന്ദാരിൻ ഓറഞ്ചുകൾ. ചൈനയിൽ നിന്നും മൊറോക്കോയിൽ നിന്നും ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന ഈ ചെറുതും, വിത്തില്ലാത്തതും, മധുരമുള്ളതുമായ ഓറഞ്ചുകൾക്ക് കിലോയ്ക്ക് ₹200 വിലയുണ്ട്. മറ്റ് ഓറഞ്ച് ഇനങ്ങൾക്ക് കിലോയ്ക്ക് ₹80 മുതൽ ₹100 വരെയാണ് വില, അതേസമയം സിട്രസ് ഓറഞ്ച് കിലോയ്ക്ക് ₹120 ആണ്.

കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ അപേക്ഷിച്ച് പഴങ്ങളുടെ വില അല്പം കുറവാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത്തവണ റമദാൻ മാസത്തിലെ പതിവ് വിൽപ്പനയിൽ കാര്യമായ പുരോഗതി ഉണ്ടായിട്ടില്ലെന്ന് വ്യാപാരികൾ പറയുന്നുവെന്ന് രാജീവ് ഗാന്ധി റോഡിലെ ജെടിഎസ് ഷോപ്പിലെ പി സാജിർ പറയുന്നു. കിലോയ്ക്ക് ₹220 മുതൽ ₹300 വരെ വിലയുള്ള നിരവധി ആപ്പിൾ ഇനങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്. ഗാല ആപ്പിളിന് കിലോയ്ക്ക് ₹280 ആണ് വില. മധുരനാരങ്ങകൾ കൂടുതലും മഹാരാഷ്ട്രയിൽ നിന്നാണ് എത്തുന്നത്, കിലോയ്ക്ക് ₹220 ആണ് വില. ടാൻസാനിയയിൽ നിന്നുള്ള അവോക്കാഡോയ്ക്ക് കിലോയ്ക്ക് ₹600 ആണ് വില. സ്ട്രോബെറിയും വിപണിയിൽ എത്തിയിട്ടുണ്ട്, അതേസമയം ചെറികൾക്ക് കിലോയ്ക്ക് ₹2,000 ആണ് വില.