കുഴിമന്തി കഴിച്ച് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയേറ്റ് ചികിത്സയിലായിരുന്ന യുവതി മരിച്ചു

തൃശൂർ: പെരിഞ്ഞനത്തെ ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് കുഴിമന്തി കഴിച്ച് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയേറ്റ് ചികിത്സയിലായിരുന്ന യുവതി മരിച്ചു. കുറ്റിലക്കടവ് സ്വദേശി ഉസൈബ (56) ആണ് കൊല്ലപ്പെട്ടത്. തൃശൂർ മെഡിക്കൽ കോളേജിൽ ചികിത്സയിലായിരുന്ന ഉസൈബ ചൊവ്വാഴ്ച പുലർച്ചെയാണ് മരിച്ചത്. മൂന്നുപീടികയ്ക്ക് സമീപം പെരിഞ്ഞനത്തെ സെയിൻ ഹോട്ടലിൽ നിന്നാണ് ഭക്ഷണം കഴിച്ചത്.

ഇതേ ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിച്ച നൂറിലധികം പേർ ചികിത്സയിലാണ്. ശനിയാഴ്ച രാത്രി ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് പാഴ്സൽ വാങ്ങി വീട്ടിൽ ഉണ്ടായിരുന്നതായി ഉസൈബയുടെ ബന്ധുക്കൾ പറഞ്ഞു. വീട്ടിലെ മറ്റ് മൂന്ന് അന്തേവാസികളെ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ അനുഭവിക്കുകയും ഞായറാഴ്ച രാവിലെ ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു. ഉസൈബക്ക് അപ്പോൾ സുഖമായിരുന്നു. 

തിങ്കളാഴ്ച രാവിലെയാണ് ഉസൈബയെ ശാരീരിക അസ്വസ്ഥതകളെ തുടർന്ന് പെരിഞ്ഞനം സോഷ്യൽ ഹെൽത്ത് സെൻ്ററിൽ പ്രവേശിപ്പിച്ചത്. നില വഷളായതിനെ തുടർന്ന് ഇരിങ്ങാലക്കുട ജനറൽ ആശുപത്രിയിലേക്കും വൈകുന്നേരത്തോടെ തൃശൂർ മെഡിക്കൽ കോളേജ് ആശുപത്രിയിലേക്കും മാറ്റി. ചികിത്സയിലിരിക്കെ ഇന്ന് പുലർച്ചെ മൂന്ന് മണിയോടെയാണ് മരിച്ചത്.

സംഭവത്തിൽ മയോന്നൈസ് വില്ലനായി മാറിയെന്നാണ് പ്രാഥമിക നിഗമനം. മഴക്കാലത്ത് കൂടുതൽ ഭക്ഷ്യവിഷബാധയുണ്ടാകുന്ന പശ്ചാത്തലത്തിൽ വ്യാപക പരിശോധന തുടരാനാണ് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വിഭാഗത്തിൻ്റെ നീക്കം. ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ഭക്ഷണം കഴിച്ചവർക്കും പാഴ്സൽ വാങ്ങിയവർക്കും ഭക്ഷ്യവിഷബാധയേറ്റു.

ആരോഗ്യവകുപ്പ്, പഞ്ചായത്ത്, ഫുഡ് ആൻഡ് സേഫ്റ്റി ഉദ്യോഗസ്ഥരും പോലീസും സംയുക്തമായി നടത്തിയ പരിശോധനയിലാണ് മയോണൈസ് വില്ലനെന്ന് സൂചന ലഭിച്ചത്. രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ പരിശോധനാ ഫലം ലഭിക്കുകയും അതിന് ശേഷമേ സ്ഥിരീകരിക്കാനാകൂ.

മയോന്നൈസ് മുമ്പും ഭക്ഷ്യവിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമായിട്ടുണ്ട്. ഇതേത്തുടർന്ന് സംസ്ഥാനത്തെ ഹോട്ടലുകളിലും റസ്റ്റോറൻ്റുകളിലും ഉൾപ്പെടെ എല്ലായിടത്തും അസംസ്കൃത മുട്ടയോടുകൂടിയ മയോണൈസ് നിരോധിച്ചു. പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് മയോണൈസ് വിതരണം ചെയ്യുമെന്ന് ഹോട്ടലുടമകൾ പറഞ്ഞിരുന്നുവെങ്കിലും കൃത്യമായി പാകം ചെയ്യാത്തതാണ് പ്രശ്നം.