ശിശു ഭക്ഷണത്തിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്തു; പ്രമേഹ സാധ്യതയുള്ള കുട്ടികൾ
ന്യൂഡൽഹി: ഇന്ത്യയിലെ ബേബി ഫുഡ് വിപണിയുടെ 95 ശതമാനവും കൈവശം വച്ചിരിക്കുന്ന നെസ്‌ലെ തങ്ങളുടെ ബേബി ഫുഡ് ഉൽപന്നമായ സെറലാക്കിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നുവെന്ന റിപ്പോർട്ട് മാതാപിതാക്കളെ ആശങ്കയിലാഴ്ത്തി. ജനിച്ച് ആറുമാസം മുതൽ കുട്ടികൾക്ക് സെറിലാക്ക് നൽകുന്നത് കേരളത്തിൽ സാധാരണമാണ്.
പഞ്ചസാരയ്ക്ക് അടിമപ്പെടുന്ന കുട്ടികളിൽ പൊണ്ണത്തടി പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം തുടങ്ങിയ ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുണ്ടാകുമെന്ന് ആരോഗ്യവിദഗ്ധർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. സ്വിസ് സംഘടനയായ 'പബ്ലിക് ഐ'യും ഇൻ്റർനാഷണൽ ബേബി ഫുഡ് ആക്ഷൻ നെറ്റ്‌വർക്കും (ഐബിഎഫ്എഎൻ) ചേർന്ന് ബെൽജിയത്തിലെ ലബോറട്ടറിയിൽ നെസ്‌ലെ ബേബി ഫുഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സാമ്പിളുകൾ പരിശോധിച്ച ശേഷമാണ് അന്വേഷണ റിപ്പോർട്ട് തയ്യാറാക്കിയത്.
ഭക്ഷണത്തിലെ അധിക കലോറി ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും. അമിതമായ വിശപ്പിനും ഇത് കാരണമാകും. കുട്ടികളിൽ പ്രമേഹം വരാനുള്ള പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇത്തരം ബേബി ഫുഡുകളെന്ന് ആശങ്കയുണ്ട്. കേരളത്തിൽ പത്തു വയസ്സിനു മുകളിലുള്ള കുട്ടികളിൽ പോലും പ്രമേഹം വ്യാപകമാണ്.
10 നും 20 നും ഇടയിൽ പ്രായമുള്ള കുട്ടികളിൽ 50 ശതമാനവും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം അനുഭവിക്കുന്നു, മുതിർന്നവരെ ബാധിക്കുന്ന അതേ തരത്തിലുള്ള പ്രമേഹം. വ്യത്യസ്ത പേരുകളിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു, കോൺ സിറപ്പ്, ഗ്ലൂക്കോസ്, ലാക്ടോസ്, മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, സുക്രോസ് എന്നീ പേരുകളിൽ ബേബി ഫുഡിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നതായി റിപ്പോർട്ട് അവകാശപ്പെടുന്നു.
അന്വേഷണത്തിന് വിദഗ്ധ സമിതി
ന്യൂഡൽഹി: ബഹുരാഷ്ട്ര കമ്പനിയായ നെസ്‌ലെ തങ്ങളുടെ ശിശു ഉൽപന്നമായ സെറലാക്കിൽ അമിതമായി പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നുവെന്ന റിപ്പോർട്ടിൻ്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ അതോറിറ്റി (എഫ്എസ്എസ്എഐ) അന്വേഷണം നടത്തും. ഇതിനായി പ്രത്യേക വിദഗ്ധ സമിതി രൂപീകരിക്കും.
ഫ്രാൻസിലും യുകെയിലും പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടില്ല
ഏഷ്യാ ആഫ്രിക്കയിലെയും ലാറ്റിനമേരിക്കയിലെയും വികസ്വര രാജ്യങ്ങളിൽ വിൽക്കുന്ന നെസ്‌ലെയുടെ ബേബി ഫുഡ് ഉൽപന്നങ്ങളിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്തതായി കണ്ടെത്തി. അതേസമയം ഫ്രാൻസ്, യുകെ തുടങ്ങിയ യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ വിൽക്കുന്ന അതേ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടില്ല.
ലാബ് റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, ഒരു നിശ്ചിത അളവിൽ സെറിലാക്കിൽ കാണപ്പെടുന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഇപ്രകാരമാണ്:
ഇന്ത്യ.................................2.2
പാകിസ്ഥാൻ.............. 2.7
ദക്ഷിണാഫ്രിക്ക ............ 4
എത്യോപ്യ................... 5.2
തായ്‌ലൻഡ്................... 6.
ജർമ്മനി.................................0
ഫ്രാൻസ്................................0
യു.കെ.................................0
ആരോപണം നെസ്‌ലെ നിഷേധിച്ചു
അതേസമയം നെസ്‌ലെ ആരോപണം നിഷേധിച്ചു. കമ്പനിയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ അതിൻ്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയിൽ പോഷകഗുണം ഉറപ്പാക്കുന്നു. റിപ്പോർട്ട് പുറത്തുവന്നതിന് പിന്നാലെ ഇന്ത്യയിലെ നെസ്‌ലെയുടെ ഓഹരികൾ ഇടിഞ്ഞിരുന്നു. നിലവാരത്തിൽ ഒരിക്കലും വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യില്ലെന്ന് കമ്പനി അവകാശപ്പെടുന്നു. ഇന്ത്യയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന മറ്റൊരു ശിശു ഭക്ഷണം ലാക്ടോജൻ നെസ്‌ലെ ഉൽപ്പന്നമാണ്.
