ഗുജറാത്തിലെ എംഎസ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഹോസ്റ്റലിൽ ഭക്ഷ്യവിഷബാധ, നൂറിലധികം വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് അസുഖം
വഡോദര: ഗുജറാത്തിലെ വഡോദരയിലെ മഹാരാജ സയാജിറാവു യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിൽ (എംഎസ്യു) ഭക്ഷ്യവിഷബാധയുണ്ടെന്ന് സംശയിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന സംഭവം നടന്നു. ചൊവ്വാഴ്ച രാത്രി മെസിൽ വിളമ്പിയ അത്താഴം കഴിച്ചതിനെ തുടർന്ന് സർവകലാശാലയിലെ എസ്ഡി ഹാൾ ഹോസ്റ്റലിലെ നൂറിലധികം വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് അസുഖം വന്നു.
വൈകുന്നേരത്തെ ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ് മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് പെട്ടെന്ന് വയറിളക്കം, ഛർദ്ദി, കഠിനമായ വയറുവേദന എന്നിവയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെട്ടു. മെസിൽ ഭക്ഷണം കഴിച്ച ഏകദേശം 350 വിദ്യാർത്ഥികളിൽ നൂറിലധികം പേർക്ക് ഭക്ഷ്യജന്യ അണുബാധയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു, അവരെ അടിയന്തര വൈദ്യസഹായത്തിനായി ഗോത്രി, സയാജി ആശുപത്രികളിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയി.
വിദ്യാർത്ഥികളുടെ അവസ്ഥ നിലവിൽ സ്ഥിരമാണെന്ന് ആശുപത്രി വൃത്തങ്ങൾ സ്ഥിരീകരിച്ചു, എന്നിരുന്നാലും അവർ നിരീക്ഷണത്തിലാണ്. പഴകിയതോ മലിനമായതോ ആയ ഭക്ഷണം മൂലമുണ്ടാകുന്ന അക്യൂട്ട് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയുമായി ലക്ഷണങ്ങൾ പൊരുത്തപ്പെടുന്നതായി ഡോക്ടർമാർ സൂചിപ്പിച്ചു. ശുചിത്വമില്ലാത്ത രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയതോ കേടായതോ ആയ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ അവതരിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന ബാക്ടീരിയകളോ വൈറസുകളോ മൂലമാണ് ഇത്തരം രോഗങ്ങൾ സാധാരണയായി ഉണ്ടാകുന്നത്, ഇത് കുടൽ മൈക്രോബയോമിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും കഠിനമായ ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഇത് ഒറ്റപ്പെട്ട സംഭവമല്ല, കാരണം നിരവധി വിദ്യാർത്ഥികൾ ഹോസ്റ്റൽ അധികൃതരോട് മോശം ശുചിത്വവും പഴകിയ ഭക്ഷണവും സംബന്ധിച്ച് ആശങ്കകൾ പ്രകടിപ്പിച്ചിരുന്നുവെന്ന് ആരോപിച്ചിരുന്നു, എന്നാൽ അവരുടെ പരാതികൾ തള്ളിക്കളയുകയായിരുന്നുവെന്ന് റിപ്പോർട്ടുണ്ട്. മാസങ്ങളായി ഞങ്ങൾ നിലവാരമില്ലാത്ത ഭക്ഷണമാണ് കഴിക്കുന്നത്. ഞങ്ങൾ പലതവണ ശബ്ദമുയർത്തിയെങ്കിലും ഒന്നും മാറിയില്ല. നിലവിൽ ചികിത്സയിൽ കഴിയുന്ന മൂന്നാം വർഷ വിദ്യാർത്ഥി പറഞ്ഞു.
സംഭവത്തെത്തുടർന്ന് എംഎസ്യു വൈസ് ചാൻസലറും ഹോസ്റ്റലിന്റെ ചീഫ് വാർഡനും ഉടൻ തന്നെ സയാജി ആശുപത്രി സന്ദർശിച്ച് ദുരിതബാധിതരായ വിദ്യാർത്ഥികളെ കാണുകയും സ്ഥിതിഗതികൾ വിലയിരുത്തുകയും ചെയ്തു. മുതിർന്ന പോലീസ് ഉദ്യോഗസ്ഥരും ഹോസ്റ്റൽ പരിസരത്തും ആശുപത്രിയിലും എത്തി സ്ഥിതിഗതികൾ വിലയിരുത്തി.
സമഗ്രമായ ലബോറട്ടറി പരിശോധനയ്ക്കായി ആരോഗ്യ ഉദ്യോഗസ്ഥർ മെസ്സിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണ സാമ്പിളുകൾ ശേഖരിച്ചു. പകർച്ചവ്യാധിയുടെ കൃത്യമായ കാരണം കണ്ടെത്തുന്നതിനും ഉത്തരവാദിത്തം സ്ഥാപിക്കുന്നതിനും ഔദ്യോഗിക അന്വേഷണം ആരംഭിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
ഭക്ഷ്യവിഷബാധ കേസുകളിൽ നേരത്തെയുള്ള കണ്ടെത്തലിന്റെയും ജലാംശത്തിന്റെയും പ്രാധാന്യം വിദ്യാർത്ഥികളെ ചികിത്സിക്കുന്ന ഡോക്ടർമാർ അടിവരയിട്ടു, തേങ്ങാവെള്ളം, നാരങ്ങ വെള്ളം, ഓറൽ റീഹൈഡ്രേഷൻ ലവണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂക്കോസ് ലായനികൾ പോലുള്ള ദ്രാവകങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നേരിയ കേസുകൾക്ക് വാഴപ്പഴം, വറുത്ത ജീരകം, ഇഞ്ചി വെള്ളം, പുതിന എന്നിവ പോലുള്ള പരമ്പരാഗത പരിഹാരങ്ങൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്താമെങ്കിലും, രോഗികൾ സുഖം പ്രാപിക്കുമ്പോൾ പാൽ, മാംസം, കനത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കണമെന്ന് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
സംഭവത്തിന്റെ വ്യാപ്തി പുറത്തുവരുമ്പോൾ, ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിൽ കാണിച്ച അനാസ്ഥയ്ക്ക് ഉത്തരവാദികളായവർക്കെതിരെ കർശന നടപടി സ്വീകരിക്കണമെന്ന് വിദ്യാർത്ഥികളും രക്ഷിതാക്കളും ശക്തമായി ആവശ്യപ്പെടുന്നു.
