മേഘാലയ ടൂറിസത്തെ എൽപിജി പ്രതിസന്ധി ബാധിച്ചു, ഹോട്ടലുകൾ മെനുകൾ കുറച്ചു
ഷില്ലോങ്: വാണിജ്യ എൽപിജിയുടെ ക്ഷാമം മേഘാലയയിലെ ടൂറിസം മേഖലയെ ബാധിച്ചു തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, നിരവധി ഹോട്ടലുകളും റെസ്റ്റോറന്റുകളും മെനുകളും സേവനങ്ങളും വെട്ടിക്കുറച്ചതായി ഉദ്യോഗസ്ഥർ ബുധനാഴ്ച പറഞ്ഞു.
വാണിജ്യ എൽപിജിയുടെ പരിമിതമായ ലഭ്യത നിലവിൽ ആശുപത്രികൾ, ഹോസ്റ്റലുകൾ തുടങ്ങിയ അവശ്യ സേവനങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുകയാണെന്ന് അധികൃതർ സൂചിപ്പിച്ചു. ഈ മുൻഗണന ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി വ്യവസായത്തിന് പ്രവർത്തന വെല്ലുവിളികൾക്ക് കാരണമായി.
ഹോട്ടലുകൾ ബദലുകളിലേക്ക് തിരിയുന്നു
പ്രത്യേകിച്ച് ഷില്ലോങ്, സൊഹ്റ പോലുള്ള പ്രധാന വിനോദസഞ്ചാര കേന്ദ്രങ്ങളിലെ ഹോട്ടൽ, റിസോർട്ട് ഓപ്പറേറ്റർമാർ സേവനങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും ബദൽ പാചക രീതികൾ സ്വീകരിക്കാനും നിർബന്ധിതരാകുന്നുവെന്ന് പറഞ്ഞു.
സൊഹ്റയിലെ ഒരു റിസോർട്ട് ഉടമ സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ ഒരു സന്ദേശം പങ്കിട്ടു, “ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ അതിഥികൾക്കും സന്ദർശകർക്കും, നാളെ മുതൽ ഞങ്ങൾ വിറകും കരിയും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സ്ലോ പാചകത്തിലേക്ക് മാറുന്നു. കൂടുതൽ കാത്തിരിപ്പ് സമയവും പരിമിതമായ പ്രാദേശിക ഭക്ഷണവും മാത്രം ദയവായി ഞങ്ങളോട് ക്ഷമിക്കുക.”
മെനുകൾ കുറച്ചു, പ്രവർത്തനങ്ങൾ ബാധിച്ചു
ക്ഷാമം പതിവ് അടുക്കള പ്രവർത്തനങ്ങളെ തടസ്സപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെന്നും ഇന്ധന പരിമിതി കാരണം പല സ്ഥാപനങ്ങൾക്കും പൂർണ്ണ മെനുകൾ നൽകാൻ കഴിയുന്നില്ലെന്നും വ്യവസായ പ്രതിനിധികൾ പറഞ്ഞു.
കഴിഞ്ഞ രണ്ടാഴ്ചയായി കാര്യമായ വിതരണമില്ലെന്ന് ഷില്ലോങ്ങിലെ ഹോട്ടൽ ഫെഡറേഷന്റെ പ്രസിഡന്റ് പി എസ് സഹ്ദേവ് പറഞ്ഞു. “മിക്ക ഹോട്ടലുകളും റെസ്റ്റോറന്റുകളും ഇപ്പോൾ ഇൻഡക്ഷൻ കുക്ക്ടോപ്പുകളെയാണ് ആശ്രയിക്കുന്നത്. തന്തൂരി, ചുൽഹ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാചക രീതികളും ബദലായി ഉപയോഗിക്കുന്നു,” അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
വൈദ്യുതി വിതരണത്തിലെ പൊരുത്തക്കേടും പരിമിതമായ അനുവദനീയമായ വൈദ്യുത ലോഡും കാരണം ഇൻഡക്ഷൻ പാചകത്തിലേക്ക് പൂർണ്ണമായി മാറുന്നത് പല സ്ഥാപനങ്ങൾക്കും പ്രായോഗികമല്ലെന്ന് അദ്ദേഹം വിശദീകരിച്ചു.
ചെലവ് വർദ്ധിക്കുന്നു, സർചാർജ് സാധ്യതയുണ്ട്
മിക്ക ഹോട്ടലുകളും റെസ്റ്റോറന്റുകളും ഇതിനകം തന്നെ മെനു ഓഫറുകൾ കുറച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് സഹ്ദേവ് അഭിപ്രായപ്പെട്ടു. സ്ഥിതി തുടരുകയാണെങ്കിൽ, വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന പ്രവർത്തന ചെലവ് കാരണം സ്ഥാപനങ്ങൾ ഗ്യാസ് സർചാർജ് ഏർപ്പെടുത്താൻ നിർബന്ധിതരാകുമെന്ന് അദ്ദേഹം മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി.
ഈ മേഖലയിലേക്ക് കുറഞ്ഞത് 20 ശതമാനം എൽപിജി വിതരണം ഉറപ്പാക്കാനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അടിസ്ഥാനപരമായി നടപ്പാക്കൽ അപര്യാപ്തമാണെന്ന് അദ്ദേഹം ആരോപിച്ചു.
ടൂറിസം സീസൺ അപകടത്തിലാണ്
നടക്കുന്ന യാത്രാ സീസണിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് കിഴക്കൻ ഖാസി ഹിൽസ് ജില്ലയിലെ ജനപ്രിയ പ്രദേശങ്ങളിൽ, നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ക്ഷാമം വിനോദസഞ്ചാര അനുഭവങ്ങളെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുമെന്ന് പങ്കാളികൾ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി.
അധികാരികൾ നടപടി ഉറപ്പ് നൽകുന്നു
എന്നിരുന്നാലും, അവശ്യ സേവനങ്ങൾക്ക് തന്നെയാണ് മുൻഗണന നൽകുന്നതെന്ന് ഉദ്യോഗസ്ഥർ വാദിക്കുകയും വിതരണ സാഹചര്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനുള്ള ശ്രമങ്ങൾ പുരോഗമിക്കുകയാണെന്നും പറഞ്ഞു.
ക്ഷാമം നിലനിൽക്കുന്ന സമയത്ത് ടൂറിസം പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ സഹായം തേടി ഹോട്ടൽ ഫെഡറേഷൻ നേരത്തെ ഈസ്റ്റ് ഖാസി ഹിൽസ് ഡെപ്യൂട്ടി കമ്മീഷണർക്ക് കത്തെഴുതിയിരുന്നു.
ടൂറിസം വകുപ്പിലെ ഒരു ഉദ്യോഗസ്ഥന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, കഴിഞ്ഞ വർഷം മേഘാലയയിൽ 1.6 ദശലക്ഷത്തിലധികം വിനോദസഞ്ചാരികൾ സന്ദർശനം നടത്തിയിരുന്നു, ഇത് സംസ്ഥാനത്തിന്റെ സമ്പദ്വ്യവസ്ഥയ്ക്ക് ഈ മേഖലയുടെ പ്രാധാന്യം എടുത്തുകാണിക്കുന്നു.
